Efervescencia seca

Rosa silvestre, magnífico arbusto sin pretensiones con frutas aromáticas e increíblemente beneficiosas de color rojo naranja, una despensa de vitaminas. . . Todos estos nombres hablan de la misma planta, la efervescencia. No solo posee unas bayas extraordinariamente atractivas, nada inferiores a su belleza por los colores de la rosa convencional, sino, lo que es aún más valioso, beneficiosas que pueden llamarse todo un laboratorio y una batería de salud. Se sabe que contienen más ácido ascórbico que limón o grosella, y las cantidades de otras vitaminas y minerales pueden envidiar a muchos miembros del reino vegetal.

Los frutos de la efervescencia son tan útiles que muchas anfitrionas los cosechan sin falta para el invierno. Por lo tanto, una de las formas más comunes y populares de cosechar es secar la fruta de la espina. Sobre todo porque en la espina seca se conserva prácticamente el cien por cien de las sustancias beneficiosas, lo que significa que los beneficios de estas frutas en forma seca no son menores que los de las frescas.

Sin embargo, para que todas las propiedades beneficiosas se conserven en la espina seca, es necesario obtener los frutos de acuerdo con reglas que, no son tan complicadas. Se considera que la mejor opción es secar gradualmente los frutos frescos en una habitación abierta y bien ventilada sin acceso a la luz solar. Si este método no es posible por alguna razón, en casa se puede utilizar el horno, sin embargo, la temperatura de calentamiento no debe ser superior a 90 grados. Si se respeta la tecnología, la vida útil de la espiga seca puede alcanzar los 2 años. Por lo tanto, la materia prima correctamente seca se distingue por su color rojo perforación o amarillo oscuro.

Curiosamente, la espina seca de color oscuro saturado se aprecia incluso por encima de los frutos frescos, ya que tiene casi el doble de elementos saludables, y al mismo tiempo calorías. Se trata de un complejo verdaderamente multivitamínico de origen natural, del que se elaboran decocciones e infusiones, añaden bayas secas a los kiseles y compotas que son tan relevantes durante la temporada de resfriados.

La medicina tradicional tiene todo un arsenal de opciones para el uso de la espina seca, pero principalmente de ella se fabrican infusiones curativas de jarabes. Estos medicamentos son a veces simplemente indispensables durante el invierno y el período de primavera, ya que es cuando existe la posibilidad de que la avitaminosis se agudice. Además, tanto la espina fresca como la seca ayudan eficazmente en las enfermedades respiratorias e inflamatorias, contribuyendo a la disminución de la temperatura corporal, así como al fortalecimiento de la inmunidad.

Sin embargo, la espina seca, así como las bebidas y otros productos derivados de ella, tienen sus inconvenientes. En particular, no se recomienda tomar la infusión de espino sin interrupción durante mucho tiempo, ya que esto puede provocar el fracaso de algunos órganos y sistemas del cuerpo. Además, vale la pena tomar este producto con precaución para las personas con gastritis, aumento de la acidez, úlcera estomacal y tromboflebitis.