Frutos del árbol del karité (carite)
Viteoaria es sorprendente o un árbol de karite (karite) atribuido a la familia Sapotaceae. El árbol del Shi o Vitellaria paradoxa crece principalmente en el territorio de estados como Malí, Guinea, Congo, Ghana, Camerún y Costa de Marfil. Como se puede juzgar por el rango de distribución, el árbol de karite (karite) es una planta bastante cálida, que es una planta con una corona rasquidista que generalmente no supera los 20 metros de altura. Lo único es que el ciclo de vida del árbol del karite (karite) alcanza una duración de varios siglos.
Lo que es aún más sorprendente es que comienza a florecer un árbol de karité con apenas veinte años de edad, los frutos aparecen a partir del cincuentenario de la planta. Luego, el árbol de karite (karite) durante más de cien años consecutivos fructifica. El fruto del árbol del shi ha sido utilizado durante mucho tiempo en la cocina por los habitantes del continente africano. En Europa se extrae aceite vegetal curativo de los frutos del árbol del karité, que ha encontrado una amplia aplicación en la industria cosmética. Los frutos del árbol del karité se recogen en verde no dosificado. Con el tiempo, el material natural cambia su coloración y los frutos se vuelven marrones.
En general, el tamaño medio del fruto de un árbol de karité no supera los cuatro centímetros de diámetro. Dentro de los frutos de un árbol de karité hay una pulpa nutritiva, que se asemeja consistentemente a una crema. Dentro del fruto hay una gran semilla de la que se obtienen los aceites esenciales de la planta. Es la semilla de un árbol de karité rico en el contenido de aceites esenciales, que son de enorme valor para los productores de productos cosméticos. El aceite de karité, al igual que la gran mayoría de los aceites vegetales se liberan en dos formas principales - refinado y no refinado. El aceite refinado se utiliza en la cocina.
En África, el aceite de karité se considera prácticamente la única fuente estable de grasas tan necesarias para la vida normal del cuerpo humano. La versión no refinable del producto se aplica para la fabricación de productos cosméticos para el cabello, así como la piel de la cara y el cuerpo. El árbol de karité recibió su nombre original gracias a uno de los nombres populares africanos de la planta. El árbol del shi se llama karite, kolo, kare, así como si o si, que es lo que ha dado nombre internacional al arstenio. Cabe señalar que el árbol del Shi es considerado sagrado en África.
Cada cosecha de la primera cosecha de un árbol de karité va acompañada de un ritual sagrado. Cabe destacar especialmente que de los primeros frutos del árbol del karité se obtiene la grasa que se aplica para la elaboración de golosinas festivas. El aceite vegetal obtenido de los frutos del árbol del karité tiene una amplia gama de posibilidades curativas que, durante cientos de años, se han utilizado en beneficio de la humanidad.
frutos del árbol del karité (karite) 0.1 kKal
Valor energético de los frutos del árbol del karité (karite) (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bhu):
Proteínas: 0 g (~ 0 kKal)
Grasas: 0 g. (~ 0 kKal)
Carbohidratos: 0 g (~ 0 kKal)
Relación energética (b'zh|u): 0%|0%|0%