Tuerca bebiendo

El nogal pili o canario filipino es una especie de árbol tropical que pertenece a la familia Burseraceae. Las islas Filipinas son consideradas el lugar de nacimiento de la planta, desde donde la nuez de la sierra se ha extendido al territorio de otros estados del sudeste asiático. Los nativos de Filipinas y de otros países de la planta han estado comiendo nueces durante mucho tiempo.

Para la mayoría de nuestros compatriotas, la nuez bebida sigue siendo una fruta exótica de la que muchos ni siquiera han oído hablar. Sin embargo, no muchos saben que en nuestras latitudes también se puede encontrar en la venta libre de productos alimenticios en los que se lleva la nuez bebida. Los frutos comestibles de la planta de canario se utilizan filipino en el proceso de confitería, y más a menudo chocolate.

Las nueces de la bebida se pueden consumir frescas, así como someter el producto a un tratamiento térmico. En la actualidad, los científicos conocen más de seiscientas especies diferentes de plantas canarias filipinas. Los frutos de la planta se componen de pulpa, dentro de la cual se encuentra la cáscara. Inicialmente, las nueces se liberan de la pulpa y se secan de forma natural con la ayuda de la luz solar.

Vale la pena prestar especial atención a la composición vitamínico-mineral de las nueces de la sierra, que contiene una cantidad considerable de una variedad de compuestos esenciales para el hombre. La composición química de la nuez de sierra contiene vitaminas como A, B, C, y además RR. También la composición de la nuez se bebe enriquecida con zinc, fósforo, calcio, manganeso, potasio, hierro y sodio.

Por otra parte, la nuez de la bebida se refiere a alimentos altamente nutritivos. El contenido calórico de 100 gramos de nuez de sierra alcanza los 719 Kcal. La composición de la sierra de nuez contiene una gran cantidad de grasas naturales. Las nueces se procesan para producir un aceite vegetal valioso que contiene en su composición una gran cantidad de aminoácidos grasos esenciales para el cuerpo humano. La nuez de sierra se considera una fuente natural de ácidos del tipo Omega-7, así como Omega-

9.

Estos ácidos tienen efectos positivos en el sistema inmunológico humano. Además, la nuez de la sierra contiene en su composición ácidos monoinsílidos que participan en muchos procesos vitales que ocurren constantemente en el cuerpo humano. Los ácidos grasos monoinsaturados ayudan al cuerpo humano a combatir la resistencia a la insulina. Esto reduce el riesgo de desarrollar una enfermedad tan grave como la diabetes mellitus.

Como resultado de estudios científicos, se ha encontrado que el consumo regular de nueces de la bebida ayuda a prevenir la aparición de cáncer de las glándulas mamarias en las mujeres. Además, los compuestos que contienen la composición de la nuez son capaces de bloquear el gen que es responsable de la aparición de tumores cancerosos malignos en el cuerpo humano. Vale la pena señalar que incluso la cáscara de las nueces se bebe la gente utiliza como cosmético y combustible.