Nuez de cola

No es ningún secreto que, la gran mayoría de los habitantes del planeta Tierra han visto o saboreado la famosa bebida Coca-Cola al menos una vez en su vida. La bebida se ha ganado popularidad mundial por sus características distintivas de sabor y también de consumo. Por ejemplo, la bebida Coca-Cola es ventajosamente diferente en el fondo de refrescos similares por sus refrescos, así como sus habilidades de revitalización. El secreto de la legendaria bebida ha sido cuidadosamente guardado por los propietarios de The Coca-Cola Company durante más de 100 años.

Sin embargo, hoy hemos decidido abrir el velo del misterio y hablar de cómo Coca-Cola ha sido capaz de ganar reconocimiento mundial. Son pocos los que saben que la bebida más popular se elabora a partir de los frutos de la planta de Cola (latina Cola), que pertenece a la familia Malvaceae. El continente africano es considerado el lugar de nacimiento de la planta y la nuez de cola. Actualmente los botánicos han descubierto y descrito alrededor de 125 especies de plantas de cola que crecen en India, Australia, Zanzíbar, Ceilán y Seychelles.

La composición química de las nueces de cola contiene grandes cantidades de cafeína, así como otros compuestos naturales biológicamente activos. La nuez cola es una energía natural y estimulante de la actividad cerebral humana. Las nueces de cola fueron introducidas en el Nuevo Mundo por esclavos que fueron transportados en barcos desde África. Ya en el siglo XVIII, el público europeo pudo apreciar los parámetros gustativos y también vitamínicos-minerales distintivos de los frutos de la planta de cola.

Sin embargo, las primeras referencias a las propiedades milagrosas de las nueces de cola fueron descritas ya en el siglo XVI en los diarios y revistas de barcos de los navegantes. Los valientes exploradores oceánicos del mundo hablaron de una nuez inusual que los aborígenes llaman cola y que se come constantemente. Los indígenas del continente africano han consumido nueces de cola durante milenios. Lo notable es que la nuez de cola no solo puede cargar energía, sino que también suprime el hambre y alivia la fatiga.

Un dato interesante es que las nueces de cola gozan de una enorme popularidad entre los adeptos a la religión musulmana. Esto se debe a que los musulmanes tienen prohibido beber alcohol y la nuez de cola se considera un excelente relajante natural del sistema nervioso. Los frutos frescos y secos de la planta de cola se comen. La nuez de cola puede convertirse en una excelente fuente de compuestos bioactivos que ayudarán a movilizar fuerzas en viajes largos y tediosos.

El extracto de nueces de cola se utiliza en farmacología en la fabricación de medicamentos diseñados para combatir el aumento de la fatiga humana en la edad adulta. Las nueces de cola son un ingrediente importante en los alimentos energéticos. A partir de la fruta, las colas hacen bebidas energéticas, añadidas al chocolate o a la bollería. Además, las nueces de cola recomiendan comer a las personas cuyo trabajo esté relacionado con el ejercicio físico constante y las sobrecarga nerviosa (deportistas, pilotos o escaladores).