Piñones
Conseguimos piñones en nuestra mesa gracias a un maravilloso árbol llamado pino siberiano. La ubicación de las propias nueces son conos de cedro, son tan pequeños que en un solo bache se pueden encontrar hasta 150 nueces. La vida del pino siberiano puede durar hasta 200 años, y los frutos aparecen ya 20 años después de su aparición. El pino siberiano ha sido considerado durante mucho tiempo un símbolo de longevidad, salud y fuerza. Las tuercas de cedro no solo son increíblemente saludables, sino que también son muy sabrosas, sin embargo, para romperlas tendrás que hacer algún esfuerzo si tus tuercas están sin limpiar. La textura de la cáscara es muy densa y su peso es exactamente la mitad de la masa total de la nuez.
En Rusia, durante mucho tiempo, a los cedros se les atribuyeron propiedades exclusivamente medicinales, pero en el último siglo también se han encontrado usos en la cocina. Las nueces de cedro son una delicia, especialmente si se preparan correctamente. Cuando se calienta en una sartén, comienza la liberación de aceite de cedro, el sabor de las nueces se vuelve aún más brillante y el aroma se vuelve increíblemente expresivo. Las nueces de cedro forman parte de la legendaria y deliciosa salsa «Pesto», tradicional de los italianos. Se sirve a la pasta, risotto, a veces se usa como suplemento en la ensalada. Las nueces de cedro se combinan perfectamente con cualquier verdura y queso.
Uso de piñones
Los beneficios de los piñones se encuentran en cada semilla individual, que son ricos en minerales, vitaminas, oligoelementos y una variedad de sustancias beneficiosas. Los beneficios de los piñones y el daño de los piñones no son en absoluto iguales, ya que este producto es totalmente orgánico y no está sometido a ningún tratamiento químico. No tienen contraindicaciones, y las propiedades beneficiosas de los frutos secos se conocen en todo el mundo desde hace muchos años. La mayor parte de la nuez es aceite y el resto es proteína fácilmente digerible. La composición de cedro incluye 19 aminoácidos, la mayoría de los cuales son absolutamente esenciales para el cuerpo humano.
Al comer piñones en los alimentos, se contribuye a eliminar las toxinas del cuerpo. Algunas propiedades beneficiosas de los piñones se extienden sólo a los miembros del sexo masculino - fortalecen la fuerza masculina. De la misma manera, las tuercas de cedro ayudan a mantener la juventud y contribuyen a fortalecer la inmunidad. Las enfermedades de la sangre, los riñones y la vejiga también están sujetas a los piñones, que contribuyen a la recuperación total. De la misma manera, comer piñones te ayudará a reducir el colesterol en la sangre, fortalecer los huesos y los dientes, y restaurar el sistema nervioso después del estrés y hacerlo más resistente. Los piñones también tienen efectos positivos en el sistema cardiovascular. El valor calórico de los piñones implica la obtención de una gran cantidad de energía.
Daño a los piñones
Este barril de miel está absolutamente limpio y no hay ni siquiera una gota de degte en él. El único daño que pueden traer los piñones aparecerá como consecuencia de comerlos en exceso. Pero sólo si hay intolerancia individual o predisposición a la plenitud.
piñones 674 kKal
Valor energético de los piñones (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bj):
Proteínas: 23.7 g. (~ 95 kKal)
Grasas: 60 g. (~ 540 kKal)
Carbohidratos: 20.5 g. (~ 82 kKal)
Relación energética (b'zh|u): 14%|80%|12%