Los dátiles

La mayoría de los habitantes de Rusia rara vez recuerdan un producto como los dátiles, los consideran un manjar común que bien puede prescindirse, sin embargo, en los países donde este producto crece, la actitud hacia los dátiles es más que trepidante, en algunos casos los dátiles pueden constituir en absoluto la base de la alimentación de alguna familia. Los pueblos comenzaron a cultivar dátiles desde tiempos muy antiguos, hace unos 5-7 mil años. Hasta la fecha se desconoce exactamente dónde se encuentra la patria de este producto, existen tres puntos de vista principales de diversos científicos: algunos llaman Mesopotamia, algunos Arabia Saudita, algunos del norte de África.

Los habitantes de muchos países árabes han dado importancia a los dátiles desde hace mucho tiempo, no sólo al feto, sino a un producto curativo que puede proporcionar al hombre una larga vida, por eso los dátiles han sido el principal producto alimenticio de este pueblo. Incluso en el Corán se encuentran referencias a los dátiles, como fetos que fueron recomendados por el mismo Alá, y para hablar más específicamente, entonces se encuentran consejos a las mujeres, el uso de dátiles facilitará el embarazo y el parto, a los hombres los dátiles, en cambio, según las referencias en el Corán, ayudan a mantener la fuerza y la sexualidad masculinas. Al ir a la guerra o a la campaña, los hombres siempre llevaban consigo nada menos que dos sacos de dátiles secos.

Uso de dátiles

Los beneficios de los dátiles son un hecho innegable, ya que esta cantidad de vitaminas, minerales y nutrientes no pueden dar propiedades nocivas al producto. El contenido calórico de los dátiles es bastante alto, lo que en algunos casos solo juega un papel positivo, ya que varios frutos pueden dar a una persona suficiente energía. Son propiedades tan beneficiosas de los dátiles y contribuyen a su difusión en algunos países, a menudo se añaden a una gran variedad de platos, se utilizan en la confitería, en la bollería, y también se combinan perfectamente con los platos de carne, se añaden a las ensaladas, etc. El beneficio de los dátiles también es que como parte de cualquier plato, pueden dar vigor, tonificar, aliviar el cansancio.

Las propiedades beneficiosas de los dátiles se deben a la presencia de grandes cantidades de potasio y vitamina A, que tienen un efecto excepcionalmente beneficioso en el estado del cuerpo. La decocción de dátiles con arroz sirve como un remedio maravilloso al deshacerse de la distrofia, los nutricionistas recomiendan el uso de este remedio en particular como probado y muy eficaz. Los científicos han demostrado que los dátiles contienen algunas sustancias que ayudan a fortalecer los músculos del útero, por eso se recomienda a las mujeres embarazadas consumir dátiles en forma pura o como parte de algún plato.

Daño a los dátiles

El daño de los dátiles puede ser palpable para aquellos que sufren de migrañas o cálculos renales, a estas personas no se les recomienda comer muchos dátiles. Además, de este fruto queda una placa dulce en los dientes que puede contribuir a la formación de caries. Naturalmente, el beneficio y el daño de los dátiles son incomparables, pero también es necesario recordar estos puntos negativos.