Alas de pollo ahumadas

Las alitas de pollo ahumado compradas son sin duda muy atractivas - nos engañan con su apetitosa corteza marrón y su delicada pulpa jugosa. . . Sin embargo, cada vez más empezamos a reflexionar sobre lo naturalizado que está el producto y si no se le han añadido sustancias químicas que puedan perjudicar nuestra salud.

Por lo general, las aletas de pollo ahumado de calidad están hechas de materias primas de carne seleccionadas con la adición de una pequeña cantidad de ciertas especias y especias. El mismo color característico del producto le confiere un proceso natural de ahumado en lugar de colorantes alimentarios sintéticos, que a menudo no son descuidados por los productores sin escrúpulos.

Peor aún, en la fabricación industrial de aletas de pollo ahumado se puede aplicar el llamado humo líquido, que, de hecho, nada tiene que ver en absoluto con el ahumado. Por supuesto, para el gusto es bastante difícil distinguir un producto como este de uno natural, especialmente porque por su color, las aletas de pollo ahumado se obtienen completamente idénticas.

Por eso, la sociedad moderna trata cada vez más de preparar los platos en casa, cuidando no solo de sí misma, sino también de sus futuras generaciones representadas por los niños. Las alitas de pollo ahumadas autocompletadas naturales se distinguen no solo por su sabor abolido, sino también por sus mayores beneficios para el cuerpo. Además, puede preparar alitas de pollo ahumado incluso en el caso de que no tenga una cámara de ahumado - basta con tener un brasero común con una tapa o un accesorio para barbacoa.

La esencia de preparar el plato favorito de los estadounidenses es que las alitas de pollo previamente encurtidas se envuelven en gasa y en esta forma se ahuman en el brasero sobre la leña seca de un manzano o un arce. Además, todas las sustancias cancerígenas generadas por el ahumado permanecen en la gasa, por lo que no son capaces de causar un ambiente a nuestra salud. El valor calórico de las alas de pollo ahumado es de alrededor de 290 kcal por cien gramos.

Servir alitas de pollo ahumado se puede como un plato independiente o cosecharlas con una pequeña porción de ensalada de verduras y hierbas frescas, así como cualquier guarnición al gusto. Se combinan perfectamente con este delicioso plato diferentes salsas: tomate, barbacoa, ácido-dulce, mostaza o mayonesa. Muchos dirán que las opciones de comer alitas de pollo ahumado se acaban ahí, pero no es así.

Las alitas de pollo ahumadas pueden usarse como ingrediente para preparar ensaladas o bocadillos saciantes si no se encuentran a mano, por ejemplo, las pechugas ahumadas declaradas o los jamones. Sí, no hay mucha carne en ellos, pero no tienen un sabor diferente.

Por cierto, me gustaría decir que las aletas para preparar un producto ahumado siempre deben ser las más frescas - es la garantía de un cushanya delicioso y saludable. Y, además, no vale la pena abusar de este producto en particular debido al aumento de calorías de las alas de pollo ahumado.