Pollos de cornichón

Probablemente, después de escuchar la frase del pollo de la cornichona, muchos pensarán: qué tiene aquí el pollo y los pepinos. Mientras tanto, el concepto de pollos de cornichón apareció hace apenas unos años.

En sí misma, la palabra cornichon free encyclopedia Wikipedia define como nombre a algunos grupos de plantas de variedades finas de una especie de pepino sembrado y su pequeño tamaño de fruto, que se retiran hasta el momento de la maduración completa y luego se utilizan para conservas.

Es el término que se ha transferido con éxito a los pollos pequeños, cuyo peso comienza con 350 gramos. Lo más probable es que en un principio el término fuera aplicado por las granjas avícolas a los cadáveres de los pollos de engorde prematuramente obstruidos, ya que en la época caliente del año el ave crece muy mal. Así, los representantes de las granjas avícolas se deshicieron de los low cost por su maravillosa transformación en los llamados pollos cornichones. En general, a los 39-42 días, el broiler alcanza un peso de 2, 2-2, 6 kilogramos.

Posteriormente, el término de pollos de cornichón fue recogido por productores privados de aves de corral agrícolas, obteniendo un nuevo desarrollo cualitativo. Y la propia producción de pollos de cornisa ha llegado a un nivel de calidad completamente nuevo.

A diferencia de los productores de mala calidad mencionados anteriormente, el nivel de calidad de los representantes de las explotaciones agrícolas y de las explotaciones auxiliares personales es totalmente diferente. Si en las fábricas de pollos se cultiva con la tecnología tradicional, utilizando antibióticos y piensos que estimulan el aumento acelerado de peso, en el territorio de las granjas la cría de aves de corral se encuentra en un contenido semiviénico. Precisamente esta condición es la garantía de unas cualidades gustativas completamente diferentes de los pollos cornichones.

La carne de pollo de cornichón se distingue por su ternura y jugosidad. Además, contiene pequeñas cantidades de grasas, por lo que se recomienda su inclusión en el menú infantil y para la elaboración de comidas dietéticas. Las cornisas de pollo son ideales para freír, hervir, extinguir o hornear. Las cualidades gustativas y el aroma de los primeros platos que se preparan a base de este producto son incomparables. En su forma terminada, la carne de pollo de cornichón se distingue por su sabor verdaderamente delicado.

El semielaborado tiene las propiedades nutricionales más valiosas, debido al contenido de proteína animal natural beneficiosa. Además, los pollos cornichones son excelentes tanto para las personas que tienen problemas de salud como para aquellos que están acostumbrados a llevar un estilo de vida activo. Tal carne es indispensable para la dieta y la dieta de las personas, cuya aplicación es causada por dolencias como la hipertensión y la diabetes.