Tortilla de trigo

La tortilla es una tortilla dulce tradicional de la cocina mexicana que se distingue por su versatilidad en el uso y actúa como uno de los productos más populares. Como es sabido, hay muchas variedades de tortillas cuyas variaciones dependen directamente de los alimentos utilizados en la preparación de esta tortilla.

Así, entre ellos, junto con el maíz, destaca la tortilla de trigo, que se prepara a base de cereales. La harina de trigo está indudablemente presente en la composición de la tortilla de trigo, por lo que este producto enriquece el cuerpo humano con la fibra necesaria, lo satura y suministra energía.

La tortilla de trigo no solo es un plato muy sabroso, sino que también es extremadamente cómodo, ya que puede envolver rápidamente todo lo que más te gusta, desde hojas de ensalada, verduras simples hasta rellenos complejos de atún, aves o carnes con salsas.

Esta característica distintiva de la tortilla de trigo se debe a la forma cómoda y redonda de la tortilla, es decir, es simplemente perfecta como base para un bocadillo, un pequeño rollo de verduras o jamón, así como un cushanya completo en forma de cono o tubo con carne y puré de patatas.

Además, a favor de la versatilidad de la tortilla de trigo también dice el hecho de que se puede utilizar en lugar de plato y pan al mismo tiempo. Simplemente llénala con verduras, rodajas y hojas de ensalada frescas, corta por la mitad - obtendrás dos deliciosos rollos a base de tortilla de trigo.

A la fecha se pueden adquirir en las tiendas de alimentación diversos tipos de esta tortilla mexicana, entre ellos la tortilla de trigo. Sin embargo, algunos amantes de la experimentación gastronómica a menudo la preparan en casa por su cuenta, y luego la utilizan no solo en la preparación de aperitivos fríos, postres dulces, sino también como base para lasaña o pizza.

La tortilla de trigo producida industrialmente tiene en su composición harina de trigo, agua, polvo de panadería, consistente a su vez en sal, refresco potable, almidón de maíz, pirofosfato de sodio ácido, fosfato de calcio, propionato de calcio, ácido sórbico. Además, esta tortilla a menudo contiene gluten de trigo, grasa vegetal, mejorador de harina, así como mono y diglicéridos. El valor calórico de la tortilla de trigo por cada 100 gramos es de unas 327 kcal.

Por cierto, si te relacionas con los amantes de la cocina mexicana, lo que significa que adoras la tortilla, puedes saborear con seguridad este producto incluso a tus invitados. Basta con calentar la tortilla con trigo y luego cubrir la tortilla con una toalla caliente húmeda, por lo que permanecerá suave y caliente durante más tiempo. Sin embargo, recuerda que debido al alto contenido calórico de la tortilla de trigo es demasiado común mimarse con este delicioso pero nutritivo producto no se recomienda.