Pasta conquilloni

No es ningún secreto que los italianos se consideran los más devotos y fanáticos de la pasta. Y eso no es de extrañar, más aún teniendo en cuenta que es Italia la patria de más de 350 especies de pasta. Los habitantes de este hermoso país y del día no pueden vivir sin la pasta tradicional. En la tradición culinaria italiana existe una clasificación única de todas las pastas según el tamaño, el destino y la forma de cocinar.

La pasta conquilloni o sobre la conchiglie italiana pertenece a aquellos tipos de pasta italiana que se han hecho famosos en todo el mundo por sus excepcionales cualidades gustativas, así como por su apariencia. La pasta conquilloni es un tipo de pasta italiana que se distingue por su tamaño verdaderamente sobresaliente. Debido al gran tamaño de la pasta, los conquilones se preparan con diferentes rellenos. Esta variedad de pasta se hornea con mayor frecuencia con carne picada o filetes de pollo, así como con queso, verduras y cualquier otro relleno al gusto del culinario.

Lo notable es que no solo el sabor superior de la pasta concilloni te será recordado para siempre. La apariencia de los conquilones rellenos también es digna de todo tipo de elogios. La apariencia de la pasta concilloni se asemeja sorprendentemente a una concha marina. En una traducción literal del italiano, el nombre conchiglioni de la pasta concilloni se traduce como «concha de almeja». Por lo general, los concillos rellenos se hornean durante un tiempo en un armario de viento debajo de la salsa. La salsa más utilizada es la preparada con tomate fresco, así como hierbas picantes.

Sin embargo, los diferentes rellenos que utilizan para la preparación del conquillón requieren de ciertas salsas, que no solo se combinarán perfectamente con los ingredientes que forman parte del relleno, sino que también resaltarán el sabor del plato. Se aconseja a los principiantes que comiencen a familiarizarse con la pasta de conciglioni italiana con recetas simples y rellenos. Te ofrecemos una receta de pasta de conciloni rellena con carne picada de pavo bajo salsa de tomate. Para preparar los concillos rellenos se necesitará alrededor de medio kilo de carne picada de la carne de pavo, así como queso parmesano, mozzarella, ricotta, así como huevos de pollo y pasta de conciglioni.

Para la salsa se necesitarán tomates enlatados, albahaca, hierbas picantes, aceite de oliva, un poco de vino blanco para el sabor. Engrasamos la sartén con aceite de oliva, ponemos la carne picada. Luego batimos los huevos y mezclamos a la carne picada en la sartén. Vertemos el vino blanco en la carne picada y le damos evaporación. luego agregamos queso frotado en un rallador grande a la carne picada. La pasta de conciglioni obtenida por la mezcla de relleno. Ponemos los concilios en un molde para hornear, y luego vertemos los tomates enlatados molidos en la licuadora y espolvoreamos parmesano frotado en la parte superior. Hornear en el horno a temperatura de 200S durante unos 40 minutos.