Fideos instantáneos

Muchos creen erróneamente que los fideos instantáneos se inventaron en nuestra fugaz era de tecnología avanzada. Sin embargo, los primeros fideos instantáneos aparecieron hace muchos siglos en China. Los fideos de cocina rápida ramen, así como el ramen, son considerados un plato nacional de Japón y también de China. Además, los fideos instantáneos gozan de una popularidad y demanda constantes en la gran mayoría de los estados ubicados en el sudeste asiático.

Los fideos instantáneos son un producto alimenticio que se ha sometido a un tratamiento térmico previo, como el asado con aceite vegetal. Los fideos o vermichel de cocción rápida son un producto de pasta cuya preparación solo basta con añadir agua hirviendo, especias y especias al producto. Actualmente, el vermichel o fideos instantáneos se encuentra en la lista de los alimentos más populares y ampliamente distribuidos en todo el mundo.

La característica principal de los fideos instantáneos puede considerarse la relativa facilidad de uso del producto. Después de todo, para preparar los fideos solo hay que añadir agua. Además de la facilidad de preparación, el producto se distingue por su precio aceptable para todos los sectores de la población. Los investigadores afirman que el primer fideo de cocina rápida fue el chino Ye-fu, cuya primera mención está fechada en el siglo XVI.

Los primeros fideos instantáneos se diferenciaban de la versión moderna no solo por su forma de cocinar, sino también por las características gustativas y de consumo del producto. Los chefs chinos servían fideos muy asados, que se inundaban con diversos tipos de caldos. Los más devotos fanáticos de la versión moderna de fideos instantáneos pueden llamarse a sí mismos japoneses.

Una encuesta realizada en Japón sobre los inventos más destacados del siglo XX arrojó resultados abrumadores. Resulta que los habitantes del país del Sol Naciente consideran seriamente la invención en 1958 de los fideos de preparación rápida ramen como el logro más importante de la comunidad científica japonesa. Por una palabra, en el segundo lugar de este peculiar ranking japonés de karaoke.

Daño a los fideos de cocina rápida

Vale la pena prestar especial atención al hecho de que existen varios tipos y marcas de fideos instantáneos que se distinguen no sólo por su sabor, sino también por su composición química. Hasta la fecha, la controversia sobre el daño de los fideos instantáneos para el cuerpo humano no ha disminuido.

Sin embargo, sólo se puede hablar de los daños de los fideos instantáneos teniendo en cuenta las características de la producción tecnológica de un producto alimenticio. Los fideos caseros de preparación rápida no contendrán suplementos nutricionales ni otros compuestos perjudiciales para el cuerpo humano. Lo que no se puede decir en absoluto de los fideos de cocina rápida, que se pueden encontrar abundantemente en las estanterías de la mayoría de las tiendas de alimentos.