Muffin muffin

Una panadería tan dulce como el pastel lleva su historia desde la antigua Roma. En la era de la Antigüedad, los gourmets romanos eran amados por los cupcakes hechos de puré de cebada, que se horneaba con la adición de una granada, así como pasas o nueces. Sin embargo, los cupcakes recibieron su nombre original ya en la Europa medieval, donde el producto de panadería alcanzó el clímax de su popularidad.

En la actualidad, los cupcakes se han convertido en un tipo obligatorio de productos de panadería que necesariamente forman parte de la gama de tiendas nacionales de alimentación. Durante los milenios de existencia de los cupcakes, la gente ha inventado una gran cantidad de recetas variadas para preparar deliciosas delicias. Lo notable es que en todos los rincones del mundo se pueden encontrar sus recetas distintivas de cupcakes.

En las Bahamas, por ejemplo, desde hace mucho tiempo se preparan muffins de ron con pasas, así como nueces y frutas. En Alemania e Inglaterra, los cupcakes se han convertido en parte integral de la tradición culinaria, así como en un importante postre en la mesa de Navidad. Los estadounidenses modernos también simplemente adoran varios tipos de cupcakes y no dejan de pensar en nuevas variaciones sobre el tema de un famoso producto de panadería.

Composición de muffins

Los llamados muffins de mafia son especialmente populares en los Estados Unidos. Vale la pena señalar que las mafias no son sólo un tipo de cupcakes. Las mafias son pasteles redondeados de pequeño tamaño, que incluyen una variedad de rellenos. La mayoría de las veces, las muffins incluyen tipos de rellenos como: pasas, chocolate, frutas, nueces, caramelo, virutas de coco, mermeladas y mermeladas, etc. Además de los muffins, a menudo incluye canela, así como semillas de calabaza.

Las características gustativas y aromáticas, así como el nivel de calorías de los muffins dependen de la composición del producto de panadería. El valor nutricional del muffin de chocolate será significativamente mayor que el de la vainilla, por ejemplo. Sin embargo, el valor calórico promedio de las muffins es de 430 Kcal. Esto es bastante alto para 100 gramos de producto, sin embargo, muffin muffin se refiere a productos de panadería dulce que contienen una cantidad decente de azúcar.

Tipos de muffins

El tipo de muffin depende de la composición de los ingredientes que se utilizan en la formulación del producto de panadería. Existen dos tipos o tipos principales de muffin: el americano y el inglés. En el Reino Unido, los cupcakes de la mafia están hechos de masa de levadura, y en los Estados Unidos, en la masa para hornear, es obligatorio añadir un suelto o refresco canjeado.

Para la comodidad de los cocineros modernos, los fabricantes de alimentos producen mezclas especiales listas para secar para preparar muffins, que solo necesitan mezclarse con agua y agregar un relleno. La mezcla seca preparada para muffins ayuda a preparar rápidamente productos de panadería de calidad que vendrán al gusto de todos sin excepción.