Harina de cedro

Que los beneficios del cedro para la salud humana son evidentes, nadie duda. Sin embargo, también tienen un efecto beneficioso en el cuerpo humano los productos que se suelen obtener de la elaboración de estos frutos secos en miniatura, en particular el aceite de cedro, la nuez de cedro y, sin duda, la harina de cedro, de la que se hablará.

La producción de harina de cedro (también llamada leche de cedro) se realiza de la siguiente manera: los núcleos de piñón se procesan para producir aceite de cedro, o mejor dicho, se presiona, y en la mayoría de los casos el método de prensado se utiliza frío. Es por ello que gran parte de las propiedades beneficiosas de la harina de cedro permanecen casi inalteradas.

La harina de cedro, que es una masa homogénea en forma de polvo suelto, tiene un sabor bastante agradable y un sabor sutil. Es por eso que este producto sólo actúa como un medicamento eficaz, pero también a menudo se utiliza como un alimento independiente, así como un suplemento alimenticio para una variedad de platos. Más a menudo, la harina de cedro se añade a la composición de productos de confitería y lácteos ácidos.

Además, a base de harina de cedro se pueden preparar panqueques muy sabrosos y no menos saludables, sdobu o galletas. Básicamente, la harina de cedro se suele mezclar en iguales proporciones con la de trigo, pero también en su forma pura actúa como un producto alimenticio cancelado. También a muchos les gusta cocinar salsas para platos de carne y pescado, sustituyendo el trigo por harina de cedro.

Como es sabido, a base de harina de cedro se hacen cremas vegetales, para lo cual el producto natural en polvo simplemente se cultiva con poca agua, después de lo cual se mezcla cuidadosamente, y la masa resultante languidece un poco en el horno de viento o microondas. Aunque los expertos todavía no aconsejan someter este valioso producto a un tratamiento térmico, ya que a altas temperaturas las propiedades beneficiosas de la harina de cedro disminuyen en gran medida.

Los beneficios de la harina de cedro para los seres humanos se deben a la capacidad de este producto para absorber las escorias y luego eliminarlas efectivamente del cuerpo. Al ser un excelente remedio para el agotamiento y la delgadez, la harina de cedro se recomienda para el consumo de las personas que han sufrido enfermedades graves, así como los atletas - promueve la construcción y el fortalecimiento de la masa muscular.

Además, las propiedades beneficiosas de la harina de cedro también son relevantes en el tratamiento de la linfa y las enfermedades de la sangre. Esta harina es efectiva en gastritis, úlceras estomacales, intestinos duodenales, enfermedades renales, aumento de la acidez o trastornos nerviosos.

Especialistas en dietética sostienen que la harina de cedro debe necesariamente entrar en la dieta de las mujeres embarazadas y lactantes. Curiosamente, en los viejos tiempos, con la ausencia total de leche, los niños a menudo se alimentaban con mezclas que se hacían a base de harina de cedro.