Grenki

Grenky no es solo pan tostado al aceite, también es un plato nacional independiente en estados como Francia, Alemania, Italia, entre otros. Para los anfitriones domésticos, el grenka es un plato bien conocido que a menudo adorna la mesa festiva. Por ejemplo, todos los sándwiches favoritos con chorros que se consideran un atributo indispensable de la fiesta de Año Nuevo están hechos a base de grenok. Además, sin un sabor de grenok correctamente cocido, y también el sabor del plato final será irremediablemente deteriorado.

Lo notable es que se puede utilizar un tipo diferente de pan para hacer un grenok. Igualmente vale la pena notar que para los grenokos se puede utilizar el pan ya insensible. Lo interesante es que en algunos países los grenkas solo se elaboran con un poco de pan seco. Se cree que de tal pan sin levadura se obtendrán al final los grenkas deshechos. Se pueden distinguir dos variedades principales de grenok. Hay grenkas dulces y saladas. Ambos productos se utilizan activamente en la cocina y no solo como base para sándwiches u otros bocadillos.

Las grencas saladas o crujientes se elaboran con diferentes variedades de pan y se utilizan como aperitivo ligero, así como ingrediente compuesto de ensaladas vegetales, sopas o caldos. Por ejemplo, la famosa sopa de cebolla francesa o la ensalada César simplemente no podrán prescindir de los grenoks salados o los crutones que le dan al plato un sabor completo y un sabor delicioso. A menudo, los grenkas se sirven como un plato independiente. En Alemania se elaboran grenkas que, posteriormente, se frotan con ajo y se sirven a la cerveza.

Los grenkas dulces a menudo se llaman tostadas francesas (french toast). Este plato se distingue no sólo por el método de elaboración, sino también por la composición original de los ingredientes. Los grenka dulces están hechos exclusivamente de pan de trigo. Además, cuanto mejor sea la harina utilizada para hornear el pan, más sabrosos resultarán los grenka. Por lo general, las piezas de pan de trigo se remojan previamente en leche, luego se lubrican con huevo y se hornean. En la parte superior, los grenka se espolvorean con azúcar o polvo de azúcar.

Se sirve tal plato como postre con mermeladas, mermelada o confitura. El contenido calórico de un grenok depende, en primer lugar, del tipo de producto final. Por ejemplo, el índice de contenido calórico de las grenocas con azúcar que se han elaborado con aceite de girasol será simplemente trascendente. Sin embargo, es posible preparar grenki a partir de pan de centeno o cereal integral, sin añadir un componente dulce. Al final, no solo obtendrás un producto nutricional sabroso, sino también saludable que no podrá dañar tu salud ni tu figura.