Fideos de trigo de centeno entero

En la dieta del hombre moderno, la pasta ocupa bastante la mayor parte. Este tradicional producto culinario italiano ha conquistado y ganado el reconocimiento de un gran número de cocineros gracias a su sabor, nutritivo y también a su calidad abolicionista. Los productos de pasta tienden a producir a partir de harina de variedades duras de trigo de grado superior.

Pero la mayoría de los expertos en nutrición coinciden en que el consumo constante de pasta de variedades duras de trigo puede afectar el exceso de carbohidratos y el aumento de peso. Por lo tanto, por razones médicas, no se recomienda consumir este producto a personas con diferentes trastornos gastrointestinales, así como obesos.

Gracias a la ciencia moderna y sus avances, se han desarrollado las denominadas pastas dietéticas, que tienen un contenido calórico muy bajo, tienen efectos positivos en la figura y también son beneficiosas para el organismo.

Uno de estos productos es los fideos de grano entero de harina de centeno y trigo, que contiene cantidades elevadas de fibra, así como vitaminas, minerales y oligoelementos. Tales fideos tienen un efecto de bienestar general, promueve la unión y eliminación de toxinas y escorias, ayuda a normalizar y mantener la figura en forma. Además, este producto será ideal para la alimentación de personas con diabetes mellitus.

Composición de fideos integrales de centeno y trigo

El secreto principal de los fideos de grano entero de centeno-trigo es el uso de la harina de centeno y trigo de molienda de papel pintado. Con esta molienda, en la harina se conservan todos los componentes del grano (germen de grano, cáscara floral y capa aleirónica), y en consecuencia se conserva la cantidad de sustancias bioactivas y vitaminas lo máximo posible, se incrementa el valor biológico y las propiedades beneficiosas para el cuerpo humano.

Uso de fideos de grano entero de centeno-trigo

El beneficio de este producto consiste en contener todos los elementos necesarios para una alimentación saludable: vitaminas A, B, E, RR y H, potasio, calcio, magnesio, hierro, silicio, fósforo, magnesio, sodio, cobre, manganeso, níquel, molibdeno, colina, selenio, antioxidantes, estrógenos vegetales, así como fibra alimentaria. Desafortunadamente, la pasta de trigo duro no puede contener una cantidad tan grande de sustancias útiles.

Además de los efectos positivos en los problemas gastrointestinales y la obesidad, los fideos de grano entero de centeno y trigo están indicados para el consumo de personas inmunocomprometidas y durante la avitaminosis. Este producto puede ser consumido por personas de diferentes categorías de edad, excepto los niños menores de 3 años (es decir, a esta edad, la fibra todavía no se digiere y se absorbe bien).

Daño a los fideos de grano entero de centeno-trigo

Actualmente no se ha instalado ningún daño a este producto.