Salvado de arroz

Hoy en día, muchos han comenzado a adherirse a un sistema de alimentación saludable y equilibrada, que incluye nuevos productos que antes no eran muy demandados, como el salvado. Intrínsecamente, el salvado es el desperdicio de la producción o, así se llama, el material reciclable que se obtiene durante el proceso de procesamiento de los granos de los cereales. Dependiendo de la materia prima original, los salvados se subdividen en varias especies que se distinguen por su apariencia, propiedades beneficiosas y nutritivas.

Actualmente se pueden encontrar en venta los siguientes tipos principales de salvados: trigo, centeno, avena, cebada y salvado de arroz. Cabe señalar que muchas especies de salvados no solo se utilizan como producto alimenticio, sino también como alimento para mascotas. Lo notable es que, de todo tipo de salvados, el arroz no es muy popular entre los consumidores domésticos.

Esto se debe probablemente a la ignorancia de los compradores sobre las propiedades beneficiosas y nutritivas únicas del salvado de arroz. Una situación muy diferente se dio en los países de Asia, donde el arroz fue considerado el principal alimento desde hace siglos. No es raro que los conocedores de la tradición culinaria asiática se refieran al arroz como pan «asiático». Por lo tanto, no es de extrañar que los habitantes de Asia conozcan y se beneficien activamente de los salvados de arroz.

Beneficios del salvado de arroz

Los salvados de arroz son fragmentos de cáscaras de granos de arroz que sobresalen por su marcado aroma. No es raro que en la composición de los salvados de arroz se encuentre no sólo la cáscara, sino también partes de los granos, así como el barro de la planta. Las propiedades del salvado de arroz son similares a otros tipos de productos. El beneficio del salvado de arroz reside en la composición del producto, que se enriquece con una cantidad significativa de compuestos beneficiosos. Por ejemplo, la composición química de los salvados de arroz contiene vitaminas del grupo B, E, K, así como RR.

Además, el salvado de arroz está enriquecido con hierro, sodio, selenio, zinc, magnesio, colina y otras sustancias importantes para la vida humana. Lo notable es que la composición de los salvados de arroz está dominada por carbohidratos que saturan el cuerpo con la energía que es necesaria para la actividad normal de la persona.

El consumo regular de salvados de arroz ayuda a limpiar el cuerpo humano de compuestos nocivos que penetran desde el medio ambiente y que también ocurren durante el proceso de vida. Médicos y nutricionistas recomiendan comer regularmente arroz y otros tipos de salvados a todos sin excepción.

El salvado de arroz beneficiará especialmente a las personas que sufren de diversos tipos de enfermedades gastrointestinales, del páncreas, así como del hígado y los riñones. También el salvado de arroz ayuda en la prevención y el tratamiento de la aterosclerosis, la diabetes y las alergias. El salvado de arroz ocupa un lugar especial en la dieta curativa, el producto ayuda a apoyar el cuerpo y a infundirlo con importantes compuestos bioactivos, así como vitaminas.