La manzana se vio.

A diferencia de la mermelada de manzana, para cuya preparación son ideales frutas excepcionalmente hermosas intactas, la manzana se puede (e incluso es necesario) hacer de las llamadas frutas de calidad no condicional. Es decir, aquellos que no nos atraen especialmente con su apariencia: los que han cantado y los que están dañados. En general, las manzanas blandas o lo suficientemente duras son todas aptas para la manzana.

Además, las variedades de manzana tampoco tienen especial importancia, lo principal es que sean veraniegas, es decir, jugosas y dulces. Digerir tal es necesario hasta el estado del puré, pero si es difícil de lograr, en lo que respecta a la fruta dura, usted puede utilizar fácilmente la licuadora. Lo que es notable es que reduce considerablemente el tiempo de cocción - no es necesario limpiar la masa de manzana a través del tamiz, como solían hacer nuestras abuelas y madres.

Para que la manzana terminada se vea brillante y parezca apetecible, vale la pena elegir las manzanas de tonos rojos. Es gracias al rico color de la piel de manzana que el aspecto de la golosina dulce deleitará el ojo.

Comer la manzana terminada se puede ver como un plato independiente junto con una taza de té aromático recién hecho, aunque más a menudo se utiliza como un relleno para todo tipo de bollería. Pasteles, pasteles, bollos, capas, rogalics, croissants, pasteles - enumerar todo es simplemente imposible.

Básicamente, dos componentes están presentes en la composición de este delicado plato, las manzanas y la arena azucarera. Aunque no es raro que los cocineros por picancia y acidez ligera al cocinar añadan limón o naranja, lo que aumenta en gran medida las cualidades gastronómicas y el valor calórico de la manzana vista.

Muchas mamás cuidadoras preparan a sus bebés con bastante frecuencia la manzana sin azúcar, cuidando el estado de los dientes de los bebés y la salud en general. Se puede decir que no es una mala alternativa a la delicadeza más familiar, lo más importante, elegir suficientes variedades de manzanas dulces para cocinar.

El producto industrial no se produce a partir de manzanas frescas, sino de puré de manzana, que se evapora con azúcar. Es una masa frotada homogénea de sabor ácido-dulce que se extiende sobre una superficie horizontal. El color de este postre corresponde a la coloración del puré de patatas, del que se ha visto hecho.

Además del bajo contenido calórico del puré de manzana, a las indudables virtudes de este producto se puede atribuir un gran contenido en sustancias pectínicas, con propiedades antitóxicas y protectoras del haz. Son ellos quienes, al beber de las manzanas, atan y eliminan del cuerpo sustancias nocivas como elementos radiactivos, toxinas y metales pesados.