Trigo de aire

¡Qué manjares no se encuentran hasta la fecha en las estanterías de las tiendas de alimentos modernas! Sin embargo, junto a todo tipo de galletas, malvaviscos, mermeladas y golosinas que se encuentran en el departamento de repostería, los productos de alimentación dietética comienzan a ser cada vez más populares.

Así, actualmente se puede encontrar a la venta arroz de aire, maíz de aire (palomitas de maíz) y trigo de aire. En cuanto a sus cualidades dietéticas, quedan muchas preguntas, pero por gusto no son claramente inferiores a las opciones dulces de la confitería. Nos detendremos más en un producto llamado trigo de aire y trataremos de averiguar si realmente es bueno para la salud humana.

Por lo tanto, el trigo de aire se llama granos de trigo de selección especialmente procesados que están completamente listos para su uso. Por cierto, el trigo de aire, junto con otras variantes de cereales (maíz y arroz), pertenecen a los llamados desayunos preparados, que son fáciles de aplicar y no requieren costos especiales de tiempo.

El proceso de fabricación de maíz aéreo no difiere mucho de la tecnología de producción de las mismas palomitas de maíz - con la presencia de alta presión, los granos de trigo comienzan a explotar, aumentando en volúmenes y perdiendo dureza, siendo reemplazados por el estado aéreo, casi ingrávido del producto.

El trigo de aire así preparado acaba siendo cubierto con todo tipo de sustancias glaseantes. La miel natural, el chocolate de leche y el caramelo son los más comunes como estos últimos. Consumir trigo de aire puede ser un plato independiente, pero muchos prefieren comerlo con leche, café, cacao, quiseles y compotas.

Además, es frecuente que el trigo aireado se convierta en uno de los principales componentes a la hora de preparar una variedad de platos de postre. Se puede utilizar como palillos de maíz en la confección de salchichas dulces, moler y hacer de ella la base para un postre multicapa o simplemente decorar la golosina terminada.

Uso del trigo de aire

Mientras tanto, el beneficio del trigo aéreo para el cuerpo humano es un tema bastante controvertido, pero, como afirman los nutricionistas, este producto puede servir como fuente de carbohidratos de calidad. Está claro que esto es cierto en el caso del consumo moderado de trigo aéreo.

Cuando se consume incluso una pequeña cantidad de trigo de aire, siempre hay una saturación rápida y al mismo tiempo no se estropea el apetito. El hecho es que en la LCT el producto en cuestión se retrasa poco tiempo. Además, el principal beneficio del trigo aéreo para la salud humana, así como su principal mérito, es el contenido de gran cantidad de fibra.