Mermelada de calina

Cada otoño, cuando casi todos los cultivos de frutas y bayas de los árboles ya se han agotado, y la tierra está cubierta por un follaje copulante, llama la atención de un árbol con pinceles de bayas rojas, muy apetecibles a la vista, jugosas. El tiempo de cosecha de la calina es una baya extraordinariamente valiosa que desde hace mucho tiempo se atribuye a los remedios universales para el tratamiento de muchas enfermedades.

En la cocina es habitual utilizar la calina en la preparación de una variedad de platos - en particular, preparar tés aromáticos a base de estas bayas, cocer compotas, morsas y kisels. Además, muchas anfitrionas obtienen estas saludables bayas haciendo en casa un delicioso y apetecible atasco de calina.

La mermelada de calina preparada se puede consumir como una mermelada de postre independiente que se distingue por tener un sabor bastante peculiar, algo ácido. Sin embargo, la dulzura del producto se puede ajustar en una u otra parte con la ayuda de la cantidad de arena de azúcar, el segundo ingrediente integral de la mermelada de calina.

Uso del atasco de calina

Los beneficios de la mermelada de calina para el cuerpo humano se deben a la presencia en estas bayas de una cantidad considerable de taninos, vitamina C, pectinas, así como ácidos orgánicos, entre los que se encuentran el aceite, el vinagre, la palmitina, la hormiga y muchos otros. Es por eso que la mermelada de calina es tan popular - con ella se puede ayudar a fortalecer la inmunidad y cortar con el resfriado.

Al preparar este manjar natural utilizando miel, los beneficios de la mermelada de calina serán evidentes en ictericia y enfermedades hepáticas. Este dulce producto también salva de los trastornos intestinales, reduciendo aún más los dolores causados por la exacerbación de las úlceras y gastritis estomacal. Por cierto, se recomienda cocinar la calina directamente con los huesos - con el consumo regular de este producto, disminuye la probabilidad de la aparición de arena y piedras en órganos internos como los riñones, la bilis y la vejiga.

Además, las propiedades beneficiosas de la mermelada de calina también son evidentes para las personas que sufren de ataques de acidez. Para ello, se recomienda repartir toda la cucharada del medicamento natural en un vaso de agua, sin que se establezcan límites en la cantidad de dicha bebida. Y en el caso de los sami, la acidez estomacal te dejará por mucho tiempo, sin que el cuerpo tenga que exponerse negativamente a los medicamentos.

Daño de mermelada de calina

En cuanto al daño de la mermelada de calina, hay que decir que es probable en caso de que la persona tenga enfermedad renal crónica. Como conclusión: el beneficio y el daño de la mermelada de calina son bastante compatibles, por lo que es necesario consultar a un especialista antes de consumirla.