Espesante cocido

¿A cuál de nosotros no le importa un producto como la leche condensada? Naturalmente, casi todo el mundo lo probó desde muy pequeño, lamiendo una cuchara con las últimas gotas dulces de este manjar. A alguien todavía le importa mimarse con leche condensada, metiéndola en el cacao o en el café de la mañana. Es muy delicioso, pero como cualquier producto, esta dulzura llega rápidamente y quieres pensar en algo nuevo para diversificar tu vida.

Probablemente por eso se inventó el espesante cocido. En los tiempos lejanos de la Unión Soviética, nadie la vendía cocida, sino que hacían espesantes cocidos por su cuenta. Entonces, esta delicadeza simple y asequible comenzó a ganar popularidad a gran velocidad, pero ahora el producto en cuestión tiene una demanda creciente. De la leche condensada simple, durante el proceso de elaboración, se obtiene un tierno lápiz de labios marrón, que en apariencia se asemeja mucho a la pasta de maní tan popular en la actualidad.

El espesante cocido puede ser simplemente comido con una cuchara o untado en una rebanada de pan. Además, es uno de los rellenos favoritos para los tubos de gofres caseros. Y el espesante también cocido se usa muy a menudo como estrato para todo tipo de pasteles, pasteles, pasteles, pasteles, en general, cualquier postre y platos dulces. El contenido calórico del espesante cocido es de 328 kcal por cada cien gramos de producto.

En la actualidad, es fácil comprar este producto en casi todas las tiendas, pero no será muy difícil hervirlo. La única desventaja de preparar un espesante cocido en casa es la probabilidad de que una lata de leche condensada explote. Esto solo ocurre cuando los cocineros inexpertos se olvidan de echar agua durante el proceso de cocción o de cocer el espesante durante demasiado tiempo.

Composición del espesante cocido

Tradicionalmente, el espesante cocido incluye exclusivamente leche y azúcar, pero las proteínas y grasas de origen vegetal, colorantes y espesantes, conservantes y sabores en este producto natural hablan de su baja calidad. A diferencia de la leche condensada convencional, el espesante cocido se caracteriza por una consistencia más espesa, un color de caramelo atractivo y un sabor saturado.

En cuanto a la composición química del espesante cocido, se puede decir que presenta menos líquido en comparación con la leche condensada. En consecuencia, tiene una concentración más alta del resto de los elementos.

Uso del espesante cocido

El beneficio del espesante cocido, al igual que la leche condensada habitual, radica en su rica composición, que contiene vitaminas, macro y oligoelementos esenciales para el cuerpo humano, así como aminoácidos.

Curiosamente, este producto es absorbido casi por completo por el cuerpo humano, sin causar enfermedades graves salvo obesidad y caries en caso de consumo excesivo de esta golosina. Además, el beneficio del espesante cocido junto con la leche fresca integral es evidente para las personas con inmunidad reducida y peso corporal insuficiente.