Miel de colza

Campos ilimitados con un velo amarillo, de cuyo aroma gira la cabeza. . . Esta colza florece es una especie de planta herbácea que pertenece al género Kapusta de la familia Kale. Generalmente, esta planta forrajera es ampliamente cultivada no sólo para su uso en la alimentación animal. La colza es conocida por sus aceites esenciales, en vista de lo cual se elabora aceite vegetal de alta calidad. Además, de un néctar de flores de colza de color amarillo brillante nace la miel de colza.

Las abejas pueden recoger alrededor de 8 kilogramos de néctar perfumado en un día, que luego se transforma milagrosamente en miel de colza. Por decir así, la colza en sí misma no es una cultura tradicional de Rusia, razón por la cual el vecino Bielorrusia se ha convertido en un país mediador que se considera una especie de vía de colza hacia nuestro país.

La miel de colza se distingue por su color amarillo con un tono blanquecino ligeramente notable. Su aroma especial es esculpido por un sabor verdaderamente dulce, prácticamente a la vista. La miel tiene una textura muy espesa y en poco tiempo se transforma en cristales blanquecinos, que son inherentes al sabor especial, tolerante y persistente del campo floral. Por cierto, es bastante común que la miel de colza comience a cristalizarse mientras aún está en las células de los panales. El sabor de este dulce manjar deja tras de sí una leve y agradable mostaza que regala un poco de mostaza.

La característica distintiva de la miel de colza es su costumbre de escurrirse muy rápidamente, por lo que hay que tener cuidado al almacenar este dulce producto. Además, esta variedad de miel no se disuelve bien en agua, algo que vale la pena tener en cuenta a la hora de crear todo tipo de mezclas de agua con la impureza de la golosina de colza.

Sin embargo, los apicultores lo llaman vivo, debido a las fuertes propiedades medicinales de la miel de colza. Es la miel de colza la que llena los mostradores de los supermercados europeos con diferentes nombres y en diferentes especies. Mayo, primavera, miel de colza pionera se ha convertido en un ingrediente obligatorio de las formulaciones medicinales en los países de Europa. Se usa muy a menudo para comer junto con otros suplementos saludables.

La miel de colza en Polonia es un remedio prácticamente tradicional para tratar enfermedades cardíacas. Disuelto en leche, ayuda en los primeros signos de inflamación severa de la garganta. La miel de colza contiene una mayor cantidad de glucosa (más del 51%), lo que tiene un efecto beneficioso en la actividad mental. Además de esto, la miel de colza es capaz de absorber rápidamente en el intestino, y debido a la capacidad de eliminar metales pesados del cuerpo, este producto apícola es muy apreciado por muchos especialistas.

Se conocen los efectos positivos y las propiedades milagrosas de la miel de colza para el hígado y las vías biliares cuando se toma este medicamento natural en forma líquida caliente. Y debido a su alto contenido en boro en esta variedad de miel, cuando se consume regularmente, se recuperan mejor los tejidos óseos, y se estabiliza la actividad tiroidea en las mujeres de sexo débil después de la menopausia.