Rahat lukum

Rahat lucum o locum es uno de los dulces orientales más famosos y favoritos de nuestras latitudes. En Oriente, la dulzura es abreviada como una palabra lucum. Traducido del turco, la palabra rahat significa placer, y la palabra lucum o locum, pequeñas piezas. Rahat Lucum se considera una golosina nacional no sólo en Oriente, sino también en otros Estados, como Grecia. Actualmente hay un número increíble de variedades de rahat lucum que se distinguen principalmente por la composición del producto.

Composición del rahat lucum

Según la receta clásica, la composición de rachat lucum incluye componentes como almidón, azúcar o melaza, agua y frutos secos. El valor calórico del rachat-lucum también depende de la composición y el tipo de dulzura. El promedio de los niveles calóricos de dulzura está en 316 Kcal por 100 gr de producto. Sin embargo, el contenido calórico del rahat lucum puede cambiar, tanto en el lado más pequeño como en el más grande dependiendo de los ingredientes compuestos de la delicadeza. Los tipos de golosinas dulces se delimitan en dos rasgos principales: la forma (tamaño) y la composición del rahat lucum.

Destacan las siguientes especies más populares y comunes de rahat lucum por su forma:



lucum cúbico;

lucum figure, generalmente se hacen para los niños en forma de diversos animales, frutas, etc. ;

lucum en forma de rollo;

lucum entero;

lucum en árabe, cortado generalmente en cubos grandes;

lucum de doble capa;



Dependiendo de los ingredientes compuestos, se distinguen tipos de rachat lucum como:



el lucum es afrutado, en este tipo de dulces en lugar del azúcar usan el jugo de la fruta;

el lucum es de nuez, generalmente se usan pistachos, avellanas o cacahuetes;

lucum floral, en tal producto están presentes pétalos de flores, generalmente rosas;

lucum clásico o blanco producen sin aditivos adicionales, el producto incluye sólo tres componentes - almidón, agua y azúcar;

lucum miel;

higos lucum;

lukum Wisir, un producto de clase extra se refiere a las delicias;



Uso del rahat-lucum

Los beneficios del rahat lucum han sido conocidos por la gente durante los últimos 500 años. El primer lucum comenzó a hacerse con pétalos de rosa en el siglo XV. En aquellos tiempos lejanos, el lucum era un producto para los elegidos. Se cree que el lucum en su forma moderna apareció en el siglo XVIII en Turquía. A finales del siglo XIX, el rahat lucum fue sometido a juicio por el público europeo. En una exposición en Bruselas, el lucum recibió su primera medalla de oro, y desde entonces comenzó la marcha victoriosa y la difusión de dulces por todo el mundo.

Los beneficios del rachat-cebolla para la salud humana radican en la composición de un producto que contiene grandes cantidades de glucosa. La glucosa se refiere a sustancias beneficiosas de origen natural que tienen efectos positivos en el funcionamiento del sistema cardiovascular y del cerebro humano. Además, comer rachat lucum contribuye a la prevención de neurosis y afecciones depresivas. Se cree que el consumo diario de dulces en cantidades moderadas contribuye a la prevención de enfermedades del sistema digestivo humano, así como afecta la salud del cabello, la piel y ayuda a fortalecer la inmunidad.

Daño al rahat-lucum

Un nivel suficientemente alto de contenido calórico y de azúcar puede considerarse un daño básico y evidente al rachat lucum para la salud del cuerpo humano. El producto se refiere a calorías suficientes, por lo que vale la pena consumir dulzura en cantidades razonables. Los nutricionistas aconsejan eliminar el producto de la dieta de las personas que sufren de sobrepeso. De lo contrario, el daño de rachat-lucum podría expresarse en un aumento sustancial de peso, alteración del metabolismo y la digestión.