Casa de jengibre

Cuando llega diciembre y cae la primera bola de nieve, llega un momento verdaderamente mágico. Después de todo, pronto la Navidad y luego el Año Nuevo es el momento más oportuno para añadir un poco de cuento a la vida cotidiana. No sabes cómo hacerlo - sí muy simple: preparar una casa de jengibre. Después de mostrar un poco de fantasía y decorar la casa de pan de jengibre a su gusto, usted tendrá un estado de ánimo inequívocamente mejorado - es una actividad similar a un juego adictivo, muy gustado por los niños. Una gran manera de pasar tiempo con toda la familia es hacer una casa de jengibre y decorarla con dulces.

Si no eres amigo de la estufa o simplemente no te gusta cocinar, y la casa de pan de jengibre no solo quiere ver, tocar, sino también degustar, las pastelerías especializadas vendrán para ayudarte. Se presenta simplemente una amplia gama de casitas de jengibre acabadas y productos similares a medida. Es cierto que el costo de tal delicadeza es bastante alto, ¡pero vale la pena inequívocamente!

Generalmente, la casa de pan de jengibre suele llamarse pastelería, que se elabora a base de una masa especial de jengibre. La composición de tal masa incluye una mezcla de harina de centeno y miel natural, yemas de huevo y leche. A menudo también se utilizan suplementos aromáticos - generalmente son especias ricas en aceites esenciales: canela, cardamomo, clavo, badian, pimienta perfumada, nuez moscada, anís de ralladura de limón, vainilla y jengibre. Vale la pena señalar que los componentes deseables de la masa para la casa de jengibre son la melaza de pastelería blanca y negra o la segadora (azúcar quemada).

La casa de jengibre se compone de varias cortezas precocinadas (techo y cuatro paredes). Las cortezas crudas elaboradas se lubrican con huevo, se hornean y se enfrían, tras lo cual se recoge una casita de jengibre a partir de estas piezas, que se sellan entre sí con palillos de dientes o fósforos. En el exterior, las juntas entre las cortezas de jengibre se cubren con chocolate o glaseado de azúcar.

A menudo, la casa de pan de jengibre está decorada con una variedad de elementos decorativos que pueden utilizar figuras de bestias, flores, árboles, corazones y más. Además, la casa de jengibre también puede decorar un mural especial de crema. Por cierto, la mayoría de los elementos de la casa de jengibre (y la decoración incluyendo) están hechos de masa de jengibre y cubren con esmalte todo tipo de tonalidades.

Lo notable es que hay muchas variedades de casitas de jengibre, y estos pueden ser tanto pequeños comunes como palacios enteros o incluso mansiones. Con el uso de una prueba de jengibre, a menudo se hacen copias reducidas de estructuras conocidas en todo el mundo: por ejemplo, Empyer-State Building en Nueva York y Big Ben en Londres.