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Hombre de jengibre

Hombre de jengibre...

Jengibre humano, jengibre humano, Gingerbread Man - todos estos nombres se refieren a la misma pastelería que, de hecho, es zanahoria o galletas. Lo hacen en forma de humano de masa de jengibre con el uso obligatorio de jengibre molido en polvo, que le da al producto terminado un sabor característico y un sabor irrepetible.

La fabricación de hombres de jengibre es más común en los países de América, pero cada vez es más popular este tipo inusual de delicadeza comienza a disfrutar también en Europa. Por cierto, junto con la casa de jengibre, este hombre es considerado uno de los símbolos pasteleros de la fiesta occidental más popular, la Navidad.

Es notable que la historia culinaria del hombre del pan de jengibre es bastante larga - las primeras galletas en forma de tales figuras existieron en el lejano siglo 1

6. Por primera vez, las figuras de pan de jengibre comenzaron a aparecer en la corte de la reina Isabel I de Inglaterra, con algunas figuras muy parecidas a la silueta y el aspecto de invitados especialmente importantes.

Hasta la fecha, en este país, el pan de jengibre es una galleta tradicional que se incluye en el menú de desayunos de los escolares. Y este producto dulce también es un personaje de algunos cuentos de hadas, juegos y dibujos animados - un hombre de jengibre tan popular.

El hombre de jengibre es tan amado por los dulces que en algunos países incluso comenzaron a hornear deliberadamente no productos en miniatura, sino lo más importante para los gigantes. Así, el hombre de jengibre más grande del mundo se hizo en Texas el 2 de diciembre de 2006 durante la celebración anual de la Fiesta de las Luces. ¡El producto terminado a una altura de seis metros pesaba aproximadamente 600 kilogramos!

Por cierto, no fue hasta 2008 cuando este hombre de jengibre fue reconocido como récord mundial y se inscribió en el Libro Guinness de los récords. Además, para conmemorar este récord, Smithville incluso erigió un monumento en forma de hombre de jengibre. Y no fue hasta el 9 de noviembre de 2009 que se rompió el récord - IKEA Furuset fue fabricado por un jengibre humano que pesaba hasta 651 kg!

Cocinar un hombre de jengibre no es sólo un proceso culinario sencillo, sino también un verdadero entretenimiento para todos los miembros de la familia. De hecho, pintar una cara humana y colorearla con chocolate o esmalte es un verdadero placer para los niños. ¡Y lo que vale es pegar los botones para los que se usan más a menudo los dulces multicolores de M&M!


hombre de jengibre 353 kKal

Valor energético del hombre de jengibre (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bhu):

Proteínas: 5.9 g. (~ 24 kKal)
Grasas: 6.5 g. (~ 59 kKal)
Carbohidratos: 70.5 g. (~ 282 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 7%|17%|80%