Galletas hongos

Muchos productos de confitería no solo se distinguen por sus calidades de sabor canceladas, sino que también tienen un aspecto muy atractivo. Por eso es habitual este tipo de golosinas no solo se consumen directamente con las bebidas, sino que también se utilizan como una excelente decoración de platos dulces preparados.

Las galletas de hongos combinan sabor y atractivo, por lo que muchas personas han sido muy queridas durante más de una docena de años. ¿Recuerdas, por ejemplo, que muchas mamás cuidadoras preparaban a sus chads en el jardín de infantes para las vacaciones? Por supuesto, las galletas son hongos o avellanas, porque son tan sabrosas y además deleitan el ojo.

Hasta la fecha, las galletas de hongos se pueden comprar sin problemas en la tienda más cercana en el departamento con dulces y productos de harina, así como la cocina. Sin embargo, todavía quedan muchos verdaderos conocedores de la cocina casera, que no dejan de mimar a sus seres queridos con hongos preparados por ellos mismos con galletas u otros deliciosos manjares locamente deliciosos.

Bueno, quién puede resistirse a estas maravillosas galletas en forma de hongos. . . Masa desmenuzada, esmalte blanco dulce con granos de amapola crujientes y sombreros de chocolate! A veces, con solo mirar esta delicadeza, se despierta el apetito y aparece un buen humor. De acuerdo, las galletas de hongos son tan hermosas que y comerlas a menudo se vuelve patético.

Mientras tanto, la preparación de galletas de hongos en casa no es particularmente difícil - a menos que para las personas que tienen una relación remota con la pastelería. Los ingredientes principales por los cuales el contenido calórico de las galletas de hongos se vuelve bastante alto son alimentos con un valor nutritivo considerable. Por ejemplo, para la masa se utiliza harina de trigo, crema agria, mantequilla, arena de azúcar, huevos de pollo y bicarbonato de sodio extinguido.

Además, para una apariencia atractiva y apetecible, así como una mayor similitud con los regalos reales de la naturaleza, las galletas terminadas de hongos necesitan un diseño. Para estos fines, generalmente se usa clara de huevo, chocolate oscuro, amapola y glaseado de pastelería blanca.

Así, de los productos para la masa se amasa una masa dulce bastante densa, gracias a cuya consistencia elástica, trabajar con la masa es un placer. Cuando hay una forma especial, se hornean los trozos de las mitades de los hongos, que posteriormente se pegan entre sí con una proteína batida o incluso un espesante cocido.

Las galletas prácticamente terminadas de los hongos con el pie se envuelven en esmalte blanco y luego en amapola, imitando así el suelo en el que crecen los hongos en la naturaleza. Los sombreros se envuelven con chocolate derretido, por lo que el resultado es una galleta hongo que, si no se mira mucho, es difícil de distinguir de los hongos frescos reales. El valor calórico de las galletas del hongo es de aproximadamente 367 kcal por cada cien gramos de producto terminado.