Helado de hielo de frutas

Tal postre mundialmente famoso como helado es conocido por la humanidad desde hace mucho tiempo. De vuelta en la antigua China, se servía helado a la mesa imperial, que estaba hecha de nieve convencional o de hielo. En el primer helado se añadió limón y naranja para el sabor. Con el tiempo comenzaron a elaborarse helados de leche y nata, añadiendo vainilla, chocolate y otros suplementos gustativos al postre.

El sorbete o cherbet fue el primer tipo de helado en ganar popularidad en Europa. La historia del scherbet comenzó con la descripción de la formulación de la preparación del manjar por parte del famoso viajero Marco Polo en sus notas de viaje. Hasta el momento, los tipos de helados como: relleno, cherbet, helado de crema y leche, hielo de frutas, fresa, vainilla y helado de chocolate son especialmente populares y demandados entre los compradores de todo el mundo.

Helado El hielo de fruta es un postre frío que se elabora a base de fruta congelada o zumo de fruta y bayas. A veces se elabora hielo de fruta helado a base de té y bebidas que se congelan en formas especiales. Originalmente había un postre separado llamado hielo de frutas.

Con el tiempo, por conveniencia, el jugo de frutas y bayas comenzó a echarse en moldes con un palo de madera. El primer helado de hielo de frutas de aspecto moderno fue preparado por casualidad. A principios del siglo pasado, un niño de once años llamado Frank Ipperson, residente en San Francisco, dejó un vaso de agua de soda con una cuchara en la calle.

Por la noche, la temperatura en la calle bajó bajo cero y la bebida se congeló en un vaso. Al principio el muchacho quería calentar la bebida, sin embargo, primero decidió degustar. En 1922 se presentó hielo de frutas heladas en la Bola de Auckland. El hielo de fruta helada era del gusto del público, por lo que al año siguiente el criado Frank patentó su invento y llamó «hielo congelado en una varita».

Este tipo de helado como el hielo frutal es el más popular durante el verano, cuando hay un clima caliente en la calle. El hielo frutal refrescará a la perfección y también cargará el cuerpo con vitaminas y compuestos beneficiosos contenidos en la composición química de la fruta. El hielo de frutas de helado se puede comprar en cualquier tienda de comida nacional.

El contenido calórico del helado de hielo de frutas se encuentra en un nivel significativamente menor en comparación con otros tipos de golosinas. En promedio, el contenido calórico del hielo de fruta helado alcanza la cifra de 112 Kcal, que se encuentran en 100 gramos del producto. El hielo de fruta helada se puede servir a la mesa como un postre independiente o se puede usar como ingrediente en el proceso de preparación de cócteles.