Caramelos de ciruelas en chocolate

Los caramelos de ciruelas en chocolate se han convertido desde hace tiempo en un verdadero clásico de la pastelería. Muchos dulces domésticos prefieren el caramelo de las ciruelas en chocolate a otras golosinas dulces no solo por su sabor, sino también por las cualidades saludables de la confitería. A pesar de su nivel de calorías bastante alto, las ciruelas en el chocolate se consideran una dulzura beneficiosa. Sin embargo, no hay que olvidar que cualquier dulce es bueno en la medida.

Composición de las ciruelas en chocolate

Por lo tanto, no hay que olvidar el valor calórico de las ciruelas en el chocolate y «aferrarse» a la dulzura. Luego obtendrás de los caramelos de las ciruelas en el chocolate no solo un placer estético, sino también un beneficio. De acuerdo con la receta clásica, la composición de las ciruelas en el chocolate incluye solo dos ingredientes principales: las ciruelas y el chocolate.

Las ciruelas pasas son ciruelas secas de las que se han retirado previamente los huesos. La ciruela en sí misma se considera una fruta seca popular y ampliamente utilizada, cuya composición química contiene una cantidad significativa de compuestos beneficiosos para el cuerpo humano. Como parte de la ciruela en el chocolate, la fruta seca juega un papel principal.

Es por eso que los caramelos de las ciruelas en el chocolate también están enriquecidos con vitaminas y compuestos biológicamente activos que ayudan al cuerpo humano a funcionar normalmente. Además de la ciruela, la repostería incluye chocolates y a veces adornos de pastelería en forma de nueces o migas de gofres y otros.

No es raro que las ciruelas para los dulces se rellenen con nueces y solo después se cubren con chocolate. Tal delicadeza se considera un postre exquisito que combina las propiedades gustativas y beneficiosas de la fruta seca, las nueces y también el chocolate. Los pasteleros profesionales aseguran que lo mejor para elaborar caramelos de ciruelas en chocolate es el chocolate oscuro o amargo.

Aunque actualmente los fabricantes de dulces ofrecen a los consumidores caramelos de ciruelas no solo en color oscuro o lácteo, sino incluso en chocolate blanco. Cabe destacar que existen varios tipos básicos de caramelos de ciruelas en chocolate, a saber, dulces clásicos y también con relleno. Por lo general, las ciruelas se rellenan con nueces, pasas, ralladura de cítricos, miel y también se usa alcohol para el sabor, como ron, coñac o whisky.

Los caramelos de las ciruelas en chocolate se pueden comprar en la mayoría de las tiendas de alimentos, así como cocinar en casa por su cuenta. Los caramelos de ciruelas en chocolate pueden convertirse en una deliciosa y saludable delicia que tanto adultos como niños amarán.