Halwa maní

Es poco probable que los consumidores modernos sorprendan con una dulzura como la halva de maní. Sin embargo, hace algunos siglos, la halva de cacahuete era considerada una verdadera delicadeza y un producto que, en nuestras latitudes, sólo los elegidos podían permitirse. Para los estados orientales, la halva de cacahuete se considera una golosina dulce tradicional, que hace mucho tiempo se refiere a los productos de confitería favoritos y más consumidos.

El nombre original de halva proviene de la palabra árabe حَلاوة, que en la traducción literal significa «dulces». En su esencia culinaria, la halva es un postre que se elabora con nueces, así como semillas y azúcar. Cabe destacar que la halva también se denomina postre, en cuya composición pueden estar presentes las verduras, y además la harina de trigo.

Composición de halva de cacahuete

Según el método de producción, y por lo tanto las propiedades gustativas, la halva de maní está cerca de la sésamo. La halva de cacahuete contiene nueces pre molidas. Además, la composición de la halva de cacahuete puede contener una mezcla de pasta de cacahuete y taquina. Dependiendo de la composición, se distinguen dos tipos principales de halva de cacahuete: la combinación de taquino-cacahuete o simplemente cacahuete.

Una halva casera de maní en lugar de azúcar puede incluir miel, melaza u otros edulcorantes. El valor calórico de la halva de cacahuete depende de la composición del producto. Sin embargo, el nivel promedio de calorías de halva de cacahuete está en 502 Kcal, que provienen de 100 gramos del producto.

Uso de halva de cacahuete

Cabe destacar una característica importante que es característica de toda la tradición culinaria oriental en general. por lo que se ha dado la casualidad de que los platos orientales no sólo son increíblemente sabrosos, sino también saludables. Tampoco se ha convertido en una excepción la halva de maní, cuyos beneficios son conocidos por la gente desde hace mucho tiempo. Cabe mencionar que el beneficio de la halva de cacahuete radica en la composición vitamínico-mineral del producto, que se elabora con cacahuetes.

La halva de cacahuete contiene en su composición algunos componentes bioactivos beneficiosos para el cuerpo humano con los que inicialmente se enriquece el cacahuete. Muchos nutricionistas, así como médicos aconsejan consumir halva de maní para levantar el ánimo. La halva de cacahuete puede llegar a ser excelente, y lo principal es un reemplazo más saludable para los chocolates tradicionales para nuestras latitudes.

Daño de la halva de cacahuete

Sin embargo, además de los beneficios, también hay un daño de halva de cacahuete para el cuerpo humano. Para ser justos, vale la pena señalar que el daño de la halva de cacahuete sólo trae en el caso de comer el producto en cantidades ilimitadas. Pensamos que no es de extrañar, e incluso lógico, que la halva calórica de cacahuete pueda provocar un aumento del peso corporal cuando se comen regularmente grandes cantidades de dulces.