Miel de diagel

Si hablamos de variedades raras de miel, se considera que el diágilo es precisamente eso. Un número considerable de leyendas y leyendas de diferentes épocas en varias nacionalidades están relacionadas con el diagilo, una planta que tiene propiedades verdaderamente curativas y milagrosas. Además, la miel de diagilo conserva todas estas habilidades.

El diágilo se llama planta, que crece en matorrales, arbustos, enrejado joven, así como a orillas de cuerpos de agua. En el siglo XVI, desde el norte de Europa, el diagil fue introducido en Rusia y desde entonces, lamentablemente, ha recibido una distribución menor. Se atribuye el diagilo perenne a la familia Umbrella, ya que esta planta florece con pequeñas flores de color blanco verdoso recogidas en inflorescencias del tipo del paraguas complejo.

La mayor productividad de la liberación del néctar en el diágilo se observa durante la madrugada y la noche, pero independientemente de la hora del día con el verano lluvioso y frío, la producción médica disminuye drásticamente. El diagil florece todo el verano, y a finales de agosto se cantan los frutos.

Diagil se considera una planta bastante peculiar que tiene un olor muy fuerte - dulce y picante. Las áreas de uso del diagel son la cocina, confitería y panadería, industria del vino-vodka, conservas y muchas otras.

La miel de diágilo, como se mencionó anteriormente, es un producto bastante peculiar, pero sin embargo se cuenta entre las variedades más exquisitas y de élite, y se recoge por las abejas de un cierto tipo de esta planta llamada diagil medicinal.

Exteriormente, la miel de diagel es muy atractiva - por su color es de color marrón rojizo, mientras que puede tener un ligero tono verdoso. Con un alto grado de viscosidad, la miel de diágilo se distingue por una cristalización muy lenta - el producto dulce permanece en estado líquido a lo largo del invierno, convirtiéndose en muy aguda como la resina. El sabor de la miel de diágilo puede llamarse específico, nítido y saturado, a veces puede aparecer caramelo o mostaza ligera, pero su olor no se vuelve menos agradable y delicado.

Las propiedades beneficiosas de la miel de diágilo se deben a la composición de este valioso producto. En particular, la miel de diagel es extremadamente rica en vitaminas, así como elementos minerales y biológicamente activos. En estado maduro, presenta 2-5% de maltosa, 31-38% de glucosa y 38-43% de fructosa.

Posee este producto natural antimicrobiano, antiviral, sedante, antirradiatorio, punzante, consolidante, tonificante y antiinflamatorio. Las propiedades beneficiosas de la miel de diágilo también consisten en mejorar el rendimiento (incluyendo mental) y aumentar la resistencia antitóxica. Se ha comprobado que el consumo regular de este dulce manjar ayuda en el deterioro senil de la memoria y amnesia, inmunosupresión y retraso en el desarrollo y el crecimiento.