Hongo semidesnudo

El hongo semidesnudo (Boletus impolitus) es un miembro del numeroso género Borowick. Entre los sinónimos científicos de un hongo dado se pueden encontrar como Leccinum impolitum, Tubiporus impolitus, Hemileccinum impolitum y Xerocomus impolitus, mientras que en prostonodio se le denomina con mayor frecuencia borovik amarillo y dolor semidesnudo.

En promedio, el sombrero del hongo semi blanco difiere entre 5 y 15 centímetros de diámetro, aunque en los ejemplares más grandes alcanza incluso los 20 cm. A medida que crece, la forma del sombrero cambia de convexa a prácticamente plana, mientras que la piel sobre él no se suspende y se caracteriza por su aspecto liso o algo arrugado, superficie mate, marrón claro o arcilloso. Durante el clima húmedo, la capa superficial del hongo semidesnudo se cubre con mucosidad.

El color de la pulpa del hongo semidesnudo, que al cortarse no cambia, puede variar de blanco a amarillo claro, mientras que en la zona de la pata y los tubos se distingue por su color amarillo limón. La pulpa del hongo semidesnudo se caracteriza por un tono ligeramente dulce de sabor, y su olor, que si no falta, tiene algo similar al de un yodoforme o ácido carbólico.

La altura de la pata del hongo semidesnudo es de 5-15 centímetros con un espesor de unos 6 centímetros. La superficie rugosa de la pierna hacia la base se vuelve voraz y se espesa. En la parte superior de la pata, la coloración del hongo semi-blanco se distingue por el tono de paja, mientras que en la parte inferior, a veces hasta el tono rojo, sin embargo, hay principalmente un color uniforme.

Los hongos semidesnudos prefieren los bosques húmedos de pesca tipo haya, roble y rastrero, que se caracterizan por el suelo arcilloso húmedo. No es raro que un hongo semidesnudo se encuentre en un bosque de coníferas cerca de los pinos. Es un hongo bastante cálido que crece en las zonas boscosas y boscosas de los estados europeos. Por la palabra, el principal lugar de recolección de hongos semi-blancos puede llamarse la franja central y sur de la parte europea de la Federación Rusa.

Relacionado con las setas comestibles, el semidesnudo es muy apreciado en la cocina por sus abolitivas cualidades gastronómicas. Sobre todo le gusta ser capturado en forma de escabeche. Vale la pena decir que el olor bastante específico del ácido carbólico, que es característico de los hongos semi-blancos frescos, después de un tratamiento térmico o de secado, se neutraliza completamente.

En vista de que el semidesnudo tiene fuertes similitudes con otros hongos (tanto comestibles como no aptos para comer), es necesario saberlo y poder distinguirlo del resto. Por ejemplo, el hongo semidesnudo es como un borovik comestible de soltera, pero también tiene mucho en común en apariencia con el borovik no comestible, que se distingue por el color brillante de la pata y el lugar de crecimiento - suelos fértiles ácidos.