Dubovik común

El dubovik es común, que también a menudo se conoce como el pardo de oliva, pertenece al género Borowik. Curiosamente, este hongo debe su nombre al color correspondiente de su sombrero. Además, el roble es común que muchos hongos se denominen sububovikov borovik, que se debe a una textura que recuerda precisamente al hongo blanco (borovik). Sin embargo, de este último, el roble común se distingue no solo por su coloración, sino también por su característico sembrado de pulpa al cortar el hongo, así como por la presencia de una malla escamosa en el pie.

El dubovik común es un hongo tubular. En otras palabras, sus esporas con las que se reproduce el hongo están en el interior del sombrero en los tubos de la capa esporosa. Vale, esta capa está saturada de rojo anaranjado. El sombrero aterciopelado al tacto del roble común se distingue por su color amarillo oscuro-pardo, a veces de oliva marrón. La pata densa de este hongo tiene el cniz engrosado y tiene una coloración amarillenta-anaranjada con una malla escamosa bura.

Tiene un roble común que pertenece a la categoría de hongos comestibles, y un doble no comestible llamado hongo satánico. Un rasgo distintivo del hongo apto para el alimento es el color significativamente más oscuro del sombrero y la ausencia de olor desagradable propio de la pulpa del hongo satánico. Además, la pulpa del hongo satánico en el corte adquiere inicialmente un tono azulado, tras lo cual recupera su color original con bastante rapidez.

El dubovik común es un hongo extremadamente raro, por lo que no todo el mundo logra encontrarlo en nuestras latitudes. Por eso el roble es común y no es tan popular entre los hongos como el borovik (hongo blanco). Sin embargo, el roble común se considera un hongo muy bueno, que por sus cualidades gustativas y de consumo se clasifica como hongos comestibles convencionales de categoría II.

La densa pulpa del roble común no tiene mucho olor. Se tiñe de amarillo limón, que cuando se presiona o en la fractura se vuelve azul. Se recomienda consumir con fines alimenticios el roble común después de la preparación previa, que dura alrededor de un cuarto de hora. Además, el roble común se puede secar. En su forma fresca, este hongo es principalmente asado, a veces marinado o salado.

En el territorio de los países de Europa Occidental y de la Federación Rusa, desde el Lejano Oriente hasta Kaliningrado, el dubovik común habita en bosques de coníferas y caducifolios, dominados por el roble y el lipa. Comienza a fructificar a principios de junio y luego desaparecen por un tiempo y reaparecen a principios de agosto, mientras que pueden reunirse hasta finales de septiembre.