Bayas de goji

Las bayas de goji son frutos de una planta llamada Dereza común o Dereza bereber (Lycium barbarum). El árbol pertenece a la familia Paslenaceae y crece principalmente en el territorio de China, así como Mongolia. Además, el árbol se cultiva en el Tíbet, en el norte de China, en la Federación de Rusia, así como en el Himalaya. El árbol se cultiva con el objetivo de obtener frutos que se comen y también se usa en la medicina tradicional como medicamento.

A menudo las bayas de goji son llamadas popularmente «lobos». De alguna manera, se ha desarrollado que las bayas de «lobo» comenzaron a llamarse frutos de algunas plantas, incluyendo la dereza común. Por ejemplo, además de las bayas de goj, se atribuyen a los «lobos» los frutos de plantas como la Bella Común más conocida como Beladonna, el Ojo de Cuervo, el Glóbulo de Nieve, el Lobo, la Quebrada de Krushina, así como la Madreselva.

También vale la pena destacar que no todas las bayas de «lobo» enumeradas anteriormente son realmente venenosas y contienen toxinas potencialmente mortales en su composición química. Las bayas de Goji, así como los frutos de la molienda y las bayas de nieve son absolutamente seguros para la vida e incluso beneficiosos para la salud humana. Las propiedades beneficiosas de las bayas de goji se han aplicado durante muchos milenios en la medicina tradicional china.

Vale la pena señalar que con el tiempo, el uso de las propiedades únicas de las bayas de goji como un medicamento se ha convertido en una característica de toda la medicina asiática en general. Las bayas de goji de Ningxia o 寧夏枸杞 se consideran las más valiosas y costosas en China y en todo el mundo, que en traducción literal significa «bayas de goji de la zona de Ningxia».

Se cree que las tierras fértiles del distrito autónomo de Ningxia, que se encuentra en el norte de China, promueven el cultivo de bayas de goji de primera clase que se distinguen por su composición vitamínico-mineral. En apariencia, las bayas de goji representan los frutos de un color rojo brillante. Lo notable es que el árbol de la dereza común fructifica en una temporada de hasta 13 veces consecutivas.

Sin embargo, las bayas de goji más valiosas (en términos de composición química del producto) se cosechan exclusivamente en el mes de agosto. Las bayas de goji se han comido en Kiata desde hace mucho tiempo. Además, en las antiguas crónicas chinas y tratados médicos, las bayas de goji se llaman nada menos que «baya del paraíso» o «baya de la longevidad», así como «diamante rojo».

Todos los nombres mencionados anteriormente hablan más elocuentemente de los beneficios únicos de las bayas de goji para el cuerpo humano. Las bayas de goji se consideran un excelente agente de fortalecimiento general que aumenta la inmunidad y también alivia al cuerpo humano. Además, la composición química de las bayas de goji está enriquecida con vitamina C, así como B y caroteno.