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Manzanas de melba

Manzanas de melba...

Una variedad de manzanas tan extendida en nuestra latitud como Melba es el resultado del trabajo de los criadores canadienses. La variedad de manzanas Melba pertenece, así llamadas, a las especies de maduración tardía. Esta variedad de manzana fue criada a finales del siglo IXX y no pierde su relevancia hasta nuestros tiempos.

La variedad de manzanas Melba fue criada gracias a la siembra libre y la polinización arbitraria de una variedad como Mackintosh. Por primera vez, los experimentos de cultivo de manzanas de Melb se pusieron en Ottawa. Dado que las condiciones climáticas de esta región canadiense se acercan a las domésticas, las manzanas de Melba crecen perfectamente en el territorio de la Federación Rusa.

Por su alto rendimiento, las manzanas de Melba están incluidas en el Gosréster de la Federación Rusa, como una variedad recomendada para el cultivo en casi todo el territorio de la Federación Rusa, quizás sólo con la excepción del Vosok lejano y los Urales del Norte. En su apariencia y estructura biológica, los árboles de la variedad Melba pertenecen a plantas de roble medio que sobresalen por una corona redondeada.

El manzano ramificado de la variedad Melba tiene un tono perforado-naranja de corteza leñosa. El manzano de Melb se refiere a los árboles con un tipo mixto de fructificación. Los brotes de Melba son de espesor medio, las hojas tienen un color verde claro a menudo con un tono amarillo.

Los frutos de la variedad de manzanas Melba son de tamaño medio y rara vez superan en masa los 140 gramos. El sabor de la pulpa de manzana de la variedad Melba se distingue por su ternura y jugosidad simultánea. Los expertos afirman que es necesario cosechar manzanas de Melb a finales de julio o principios de agosto.

Esta variedad de manzana se distingue por su inminente madurez consumista, que llega tan pronto como 10 días después de la cosecha. Se cree que las manzanas de Melb se pueden almacenar durante no más de un mes. Después de un período de tiempo dado, las manzanas de Melba pierden sus propiedades sabrosas, de consumo, y además saludables.

Los manzanos de la variedad Melba comienzan a fructificar desde el tercer año. Sin embargo, la fertilidad de las manzanas, sin embargo, así como la cantidad de cosecha cosechada de un solo árbol depende, en primer lugar, de la calidad y composición química del suelo en el que se plantó la planta. Cabe destacar que la composición de las manzanas de Melba contiene alrededor del 10, 5% de azúcar, así como ácido ascórbico, compuestos pectínicos y P-activos.

Las manzanas de Melb son simplemente ideales para cosechar compotas o zumo de manzana. Además, las manzanas de Melb se mostrarán muy bien como relleno para hornear en casa. La pulpa jugosa de las manzanas de Melba destaca por su fuerte aroma y sabor a caramelo.


manzanas de molienda 45 kKal

Valor energético de las manzanas Melba (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bhu):

Proteínas: 0.4 g (~ 2 kKal)
Grasas: 0.3 g. (~ 3 kKal)
Carbohidratos: 11.3 g (~ 45 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 4%|6%|100%