Las manzanas de grenny smith

La popular variedad de manzanas Grennie Smith, cuyo nombre significa «abuelita Smith» en la traducción literal, apareció ya en 1868 en Australia. Según una leyenda, las manzanas de esta variedad fueron criadas por la anciana Anna Maria Smith. Como apasionada de la cría, cruzó con éxito el manzano salvaje traído de Francia con una variedad local de manzano australiano.

El primer país en conquistar la variedad de manzanas Grennie Smith fue Nueva Zelanda, y en la década de 1930 también alcanzó el Albion de Niebla. Hasta la fecha, las manzanas de Grennie Smith gozan de una popularidad estable y son conocidas en todo el mundo.

Los frutos maduros se distinguen por su gran tamaño (a veces el peso puede superar los 300 gramos), pero si no hay calor son medios. Por su forma, las manzanas de Grennie Smith son ovaladas, redondeadas o truncadas-cónicas. Los frutos se caracterizan por una coloración verde o verde amarillento, mientras que en el lado solar es bastante permisible un bronceado rojo-marrón turbio.

La densa y jugosa pulpa de las manzanas de Grennie Smith se distingue por su color blanco verdoso. Los principales indicadores de sabor y consumo de los frutos de esta variedad son la consistencia sólida, el sabor ácido-dulce característico, la cantidad relativamente pequeña de azúcar y la ausencia casi total de aroma.

Mientras tanto, son ampliamente utilizados en la cocina, en particular en la preparación de pasteles y ensaladas en vista de que no se oscurecen durante mucho tiempo, siendo cortados. El valor calórico de las manzanas de Grennie Smith en promedio es de aproximadamente 4

7. 5 kcal por cada cien gramos de fruta fresca.

Uso de las manzanas de Grennie Smith

Se cree que las manzanas más beneficiosas para el hombre son las de variedades verdes, que incluyen las manzanas de Grennie Smith. Se encuentran en los mostradores de tiendas y supermercados en cualquier época del año. Además, es casi imposible confundir las manzanas de Grennie Smith con otras variedades: brillantes, saturadamente verdes, con piel dura y pulpa ácida jugosa.

Los beneficios de las manzanas de Grennie Smith para la salud humana están incluidos en su composición. Así, se componen en un 87% de agua, a la vez que conservan una masa de vitaminas y minerales beneficiosos con un contenido mínimo de grasa. Nota: una manzana de Grennie Smith contiene cinco gramos de fibra, el 20% de la tasa diaria humana.

Además, los beneficios de las manzanas de Grennie Smith son evidentes y a expensas de que ahoguen notablemente el hambre y la sed. Y para los que siguen su figura, las manzanas de Grennie Smith también son excelentes, porque tienen un nivel bastante bajo de valor nutricional.