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Manzanas florina

Manzanas florina...

¿Estás de acuerdo, porque es en invierno que quieres más frutas frescas, bayas y verduras? La primera fuente de vitaminas para adultos y niños en nuestra región son las manzanas cosechadas en poro frío. Una de estas variedades tardías incluye las manzanas Florina, que se distinguen por su aroma rico y su sabor dulce presnivo.

La variedad de manzanas Florina es de origen extranjero: creada acerca de fueron los selectores franceses. Lo obtuvieron mediante repetidos cruces saciantes con el uso de la semilla Malus floribunda 821, así como manzanas de las variedades Golden Delisches, Rom Butie, Jonathan y Starking.

En cuanto a la distribución de la variedad de manzanas Florina, se puede decir que a partir de mediados de los años setenta se realizaron pruebas primarias y de producción en las plantaciones de todas las instituciones científicas ucranianas. Dicho de otro modo, desde finales de los años 80 del siglo pasado, esta variedad se cultiva en huertos industriales de zonas boscosas y esteparias.

El árbol de la variedad de manzanas Florina se distingue por tener una capa media, bastante espesa, de corona ancha, que se forma gracias a las robustas ramas esqueléticas que parten del tronco con los extremos elevados. Así, a una edad joven, la capacidad de la planta para formar brotes es alta. Fructifica el árbol principalmente en los anillos, aunque a veces también ocurre en las copas de los incrementos de un año de vida.

La floración del manzano de la variedad Florina tiene lugar en tiempos medios y dura bastante tiempo. Con una vitalidad de polen muy alta, que llega al 78-82 por ciento, la unión de los frutos es posible tanto por polinización libre como por polinizadores especialmente seleccionados (Priam, Gloucester, Liberty, Rubine Duki).

La planta es capaz de fructificar en el cuarto a quinto año desde la siembra en la capa media del sótano, en la capa débil - en el tercero. Lo notable es que los árboles de cinco años pueden producir hasta ocho kilogramos de fruta, mientras que los de nueve a diez años producen rendimientos verdaderamente récord, de 55 a 63 kilogramos de fruta.

Las manzanas de Florin se distinguen por su tamaño medio (110 a 140 gramos) y su forma cortada-cilíndrica. Los frutos se caracterizan por unas costillas anchas, muy suavizadas y un rubor borroso de color rojo brillante en casi toda la superficie. Además, las manzanas de Florin están cubiertas con un toque sisovado y numerosas motas subcutáneas blanquecinas de tamaño mediano.

La piel es de manzanas Florin de espesor medio, mientras que es bastante densa, seca pero elástica. La pulpa jugosa de los frutos maduros tiene un color amarillo claro y se caracteriza por su densidad media. Por sus cualidades de consumo, las manzanas de Florina son muy apreciadas a expensas de su sabor a pesar de su dulzura insoportable. Por lo general, es habitual utilizar los frutos en forma fresca, ya que se cree que esta variedad no es adecuada para la conservación.

La madurez desmontable de las manzanas de Florin cae a finales de septiembre - principios de octubre, y en enero llega la del consumidor. En las bóvedas, los frutos son capaces de persistir hasta marzo, mientras que en las neveras no pierden frescura hasta junio.


manzanas de la florina 47 kCal

Valor energético de la manzana florina (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bj):

Proteínas: 0.4 g (~ 2 kKal)
Grasas: 0.4 g. (~ 4 kKal)
Carbohidratos: 9.8 g. (~ 39 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 3%|8%|83%