Las manzanas de jonathan

Las manzanas Jonathan pertenecen a variedades tardías de este cultivo frutal. Como es sabido, esta variedad fue criada en los Estados Unidos a base de los sembradores de la variedad de manzana Ezop Spitzenburg. Hoy en día es una de las variedades más populares y comunes en todas las zonas de jardinería industrial. Dicho de paso, en las revoluciones de los últimos años su presencia es limitada, pero Gosreestro la variedad de manzanas Jonathan se recomienda para su aplicación en la región del Cáucaso Norte.

Según la descripción botánica de la planta del manzano de la VARIEDAD, Jonathan se distingue por su crecimiento medio a partir de la espesura media de la corona ancha, que se forma a través de ramas esqueléticas que parten en ángulos poco afilados del tronco. Con la edad, se puede observar el enrojecimiento de las ramas bajo el peso de la cosecha madura.

Los frutos del árbol o manzana de Jonathan se caracterizan por su tamaño medio o superior, su forma redondeada-cónica y redondeada. Además, son ligeramente acanalados o llanos en la parte superior, y también se distinguen por su superficie lisa. La coloración principal de las manzanas de Jonathan se considera de color amarillo verdoso, mientras que la cubierta se debe a la presencia de un intenso rubor erosionado o con rayas de rojo oscuro que ocupa prácticamente toda la superficie de los frutos. Los puntos subcutáneos poco perceptibles en las manzanas de Jonathan pueden ir acompañados de una oxidación en forma de «malla».

Las cualidades de consumo de las manzanas Jonathan son altas debido al excelente sabor de postre de las frutas maduras. La densa y jugosa pulpa blanca verdosa de las manzanas de Jonathan adquiere un tono crema cuando madura. El sabor de la fruta es dulce-ácido, pero muy aromático. En las condiciones del sur de Rusia, los frutos acumulan hasta un 13, 7 por ciento de sustancias secas, ácidos titulados de azúcares, así como ácido ascórbico, en cantidades de 6 miligramos por cada 100 gramos de fruta.

Es habitual filmar las manzanas de Jonathan a mediados de septiembre, mientras que son capaces de almacenarse hasta abril mismo. Una característica distintiva de esta variedad es que durante el proceso de almacenamiento, los frutos a menudo están cubiertos por una mancha amarga llamada «jonathan» y comienzan a fallar.

Mientras tanto, las claras ventajas de las manzanas de Jonathan se pueden atribuir a la curvatura y el alto rendimiento de las plantas junto con las excelentes características gustativas de los frutos. Los inconvenientes sobresalen: baja resistencia al ozono, fuerte susceptibilidad de los árboles al rocío atormentado, así como una enfermedad del fruto bastante frecuente cuando se almacena por manchas.

En la palabra, las manzanas de Jonathan fueron aplicadas activamente como forma original por criadores tanto nacionales como extranjeros. En concreto, con su participación se han creado unas cuarenta nuevas variedades de manzana, la mitad de ellas en el extranjero. Por ejemplo, es suficiente la distribución y las variedades populares de manzanas McFree y Prime.