Manzanas jonagold

La variedad de manzanas Jonagold fue criada por criadores estadounidenses a mediados del siglo pasado. La nueva variedad de manzanas Jonagold se obtiene a partir del cruce de variedades ya bien establecidas como Jonathan, así como Golden Delisches. La nueva variedad de manzanas Jonagold se extendió bastante en los años 80 del siglo XX. Experimentaron una nueva variedad de manzanas en los bosques de Ucrania y Bielorrusia Polesya.

La variedad de manzanas Jonagold se distingue por su resistencia a las heladas. En su aspecto, los manzanos de la variedad Jonagold son fuertemente rocosos con una forma ancha y ovalada de corona. Las manzanas de Jonagold pertenecen a variedades cuya resistencia al ozono está a un nivel por debajo de la media. Cabe destacar que los manzanos de Jonagold se plantan con otras variedades para una mejor polinización.

Se cree que las variedades más adecuadas para polinizar manzanos de la variedad Jonagold son Aydared, Yelstar, Champion, Gloucester y Joatan. Los frutos del manzano Jonagold se dan ya en su tercer año después de desembarcar en el suelo. Los expertos afirman que con los árboles Jonagold de doce años se puede cosechar hasta 55 kg de manzanas a la vez.

Los frutos del manzano Jonagold tienden a pesar 220 gramos y tienen una forma redondeada. Las manzanas Jonagold destacan por su florecimiento verdoso y a la vez amarillo, así como por la presencia de un brillante color naranja y rojo rubor. Las manzanas de la variedad Jonagold se distinguen por tener una piel bastante fina, elástica y lisa. La pulpa de frutas de la variedad Jonagold es jugosa y tiene una consistencia densa. La cosecha de manzanas de Jonagold se cosecha en el mes de septiembre.

Sin embargo, los expertos afirman que las manzanas solo estarán completamente listas para ser consumidas con el tiempo. Normalmente, las manzanas de Jonagold aguantan hasta enero y solo después se envían las frutas para su realización. Cabe destacar que la variedad de manzanas Jonagold destaca por su excelente transportabilidad. Los catadores profesionales asignan 4, 6 puntos en la escala de cinco bailes al sabor de las manzanas Jonagold para un sabor ácido-dulce armonioso y equilibrado.

También es notable que las manzanas de Jonagold no solo se venden a la población, sino que también elaboran productos derivados de la fruta. Lo mejor de todo es que las manzanas de Jonagold son adecuadas para hacer jugos, y además puré y polvos secos. Las manzanas Jonagold se consumen mejor en forma fresca, ya que las frutas se distinguen no solo por su sabor sino también por su excelente composición vitamínico-mineral.

El valor calórico de las manzanas Jonagold puede variar según los diferentes parámetros. Sin embargo, el nivel calórico promedio de las manzanas Jonagold está en 45 Kcal, que provienen de 100 gramos del producto. Además, de las manzanas de Jonagold se puede soldar un excelente atasco o mermelada, así como una compota. Las manzanas de la variedad Jonagold se utilizan a menudo en el proceso de hacer pasteles caseros como relleno.