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Uvas muscat



Bajo el nombre común de la variedad de uva Muscat se agrupa todo un grupo de subespecies de la planta Uvas Cultas o Vitis vinifera. Esta planta está clasificada como una especie de lianas arbustivas perennes, que están clasificadas científicamente en la familia Vinogradaceae. Cabe destacar que Muscat conservó su nombre original en latín, que utilizan en los círculos científicos Vitis vinifera las uvas desde la antigua Roma, donde cultivaron la planta a escala industrial con el fin de elaborar vinos de primera clase. Los profesionales afirman que todos los vinos moscados se distinguen por su sabor fuerte y pronunciado.

Debido a sus distintivas cualidades gustativas, el vino Muscat se llama bebidas con «carácter masculino». Actualmente, las uvas de Moscat se cultivan en países como España, Francia, Portugal, Italia y Alemania. Además, las uvas Muskat se cultivan a escala industrial en el territorio de los vecinos más cercanos de la Federación de Rusia. Moldavia, al igual que Ucrania, es famosa por sus viñedos con Muscat. Se pueden destacar los siguientes tipos de uva Muscat más populares y extendidos:



uva blanca o de incienso Muscat pertenece a una de las variedades de uva más antiguas;

uva rosada Muscat;

uva húngara Muscat;

uva de Hamburgo Muscat;

la uva negra Muscat es famosa por su sabor irrepetible en el que se adivinan las notas de chocolate y también espinas.



Cabe destacar que de la subespecie de uva moscata también depende la variedad de vino que posteriormente se produce a partir de los frutos de la planta. Los verdaderos conocedores afirman que los vinos moscados se distinguen por su característico aroma a almizcle. Cabe destacar que la uva Muscat está incluida en la lista de las variedades vegetales más antiguas que los humanos comenzaron a cultivar ya en la época de la Antigüedad. Los viticultores profesionales saben que una cierta subespecie de uva Moscat puede dar a la bebida noble una extraordinaria y rica paleta de sabores y sabores.

Los vinos moscados han gozado de popularidad y demanda estables durante milenios. Las uvas Muscat no solo se utilizan como material de vino. No solo es una variedad técnica, sino también de uva de mesa. Las uvas Muscat se pueden consumir frescas. Los viticultores profesionales afirman que los vinos moscados, cuando se comen con moderación, no solo son seguros, sino que también son beneficiosos para el cuerpo humano.

Desde antes de la maduración en la uva de la variedad Muscat se acumula una cantidad tremenda de aminoácidos beneficiosos, así como vitaminas y otros compuestos beneficiosos de origen natural que benefician invaluablemente al cuerpo humano. Los investigadores creen seriamente que la uva Muscat es el progenitor de la mayoría de las variedades de uva conocidas hasta la fecha.


uva moscata 65 kKal

Valor energético de la uva moscata (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bj):

Proteínas: 0.6 g. (~ 2 kKal)
Grasas: 0.2 g (~ 2 kKal)
Carbohidratos: 16.8 g. (~ 67 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 4%|3%|103%