Frambuesa recién congelada

Malina es justamente considerada una de las bayas más queridas de los rusos. Esa breve temporada, cuando es tan accesible y fresca, la esperan tanto adultos como niños. No muchos saben que la baya no solo es deliciosa, sino que también es extremadamente saludable. Seguramente has oído hablar de varias recetas para el resfriado, basadas en frambuesas. También se utiliza como prevención. Además, puedes conocer frambuesas en cosmetología, en dietética y, por supuesto, en cocina.

Hoy en día es habitual distinguir varios tipos de frambuesas según la forma en que se almacenan. Tradicionalmente, las frambuesas frescas son las más populares. La baya conserva prácticamente todas las mismas propiedades beneficiosas que su contraparte fresca.

La congelación de bayas persigue varios objetivos a la vez. La clave es la posibilidad de obtener elementos útiles durante el tiempo en que sea necesario especialmente para el cuerpo (en invierno o en la primavera avitaminosa). Puedes seguir el segundo camino. La primera implica una congelación independiente. En tal caso, se debe utilizar azúcar o jarabe. Esto preservará el jugo de frambuesa, que contiene nutrientes y elementos básicos. La segunda opción es mucho más fácil. Implica la compra de un producto en uno de los supermercados de tu ciudad. Antes de hacerlo, revise cuidadosamente su apariencia.

Composición de frambuesas recién congeladas

La frambuesa es una rica fuente de vitaminas y minerales. La baya contiene potasio, hierro, magnesio, cobre, fibra, pectinas, así como grupos enteros de vitaminas (A, C, B, PP y algunos otros). Agregue a esto varios ácidos a la vez (fólico, manzana, salicílico, hormiga y vino) que tienen un efecto favorable en el proceso de digestión de los alimentos dentro de su estómago.

Opciones para consumir frambuesas recién congeladas

La baya, al igual que las fresas, tiene un sabor agradable y se puede consumir fácilmente en solitario. Si lo desea, puede agregar arena de azúcar o leche. Es común en una amplia variedad de ambientes que van desde la cocina hasta la medicina. La frambuesa recién congelada también se encuentra en el ambiente del bar. Con ella se preparan cócteles como la ginebra sobre frambuesa y el trébol del club

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