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Noni

Noni...

La fruta de noni, exótica para nuestro país, ya sea en manos de científicos de un laboratorio bioquímico o de un curandero popular, representa uno de los medicamentos naturales más misteriosos hasta la fecha.

Mientras tanto, la fruta noni es una variante hawaiana del nombre de la planta, llamada Morinda citrifolia. Además de este nombre más común en todo el mundo, hay otros como morera india, fruta de queso y manzana de cerdo.

Originaria de Polinesia, Malasia, el sudeste asiático y Australia, esta planta arbustiva de hoja perenne se distingue por su tamaño absolutamente diferente. Noni puede ser tanto un arbusto pequeño como un árbol de hasta siete metros de altura con un potente sistema de raíces. Una exuberancia especial es el crecimiento del noni en las islas de la costa sur del océano Pacífico, específicamente en Tahití Nui. Los propios árboles son capaces de dar frutos todo el año, al tiempo que producen aproximadamente 800 kilogramos de fruta.

La fruta morinda o noni (que es absolutamente la misma) es totalmente comestible, sin embargo, sus cualidades gastronómicas irreductibles y a veces repulsivas no añaden atractivo a este producto. El sabor agridulce y el fuerte olor desagradable difícilmente gustarán a los conocedores de jugosas frutas exóticas dulces y aromáticas.

En tamaño y aspecto, la fruta noni se asemeja a la patata, pero con una superficie bugorada distintiva que está cubierta por una piel de cera translúcida. La coloración de los frutos puede variar de amarillo claro, verde a prácticamente negro. Cabe destacar que, a pesar del sabor repulsivo y el aroma a fruta fresca, se aprecian extraordinariamente las propiedades beneficiosas del noni, gracias a cuya presencia se elabora una bebida curativa, el llamado jugo de noni.

El uso de noni

Se sabe que la planta noni tiene propiedades sorprendentes, por lo que durante más de un siglo ha sido utilizada por los nativos como un medicamento para la diabetes, la hipertensión e incluso el cáncer. Los curanderos de Polinesia afirman que los beneficios del noni no solo se encierran en los propios frutos, sino en todas las partes de la planta: hojas, flores y corteza. Con el jugo de fruta, los lugareños tratan fiebre, infecciones, asma, diarrea, estreñimiento, picaduras de animales e insectos.

Por cierto, se ha establecido que el extracto de jugo de noni contiene más de 150 sustancias con características biológicamente activas. Y esto junto con un conjunto completo de vitaminas y minerales, así como cantidades significativas de aminoácidos.

Según los últimos estudios científicos realizados con el jugo de noni, la leyenda de los habitantes polinesios sobre el extraordinario poder medicinal de esta planta está plenamente justificada. Así, los científicos investigadores aseguran que los beneficios del noni para los humanos se manifiestan en las propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, analgésicas, antiedema, anticancerígenas e inmunoestimulantes.


noni 44 kKal

Valor energético del noni (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bhu):

Proteínas: 0.1 g (~ 0 kKal)
Grasas: 0.3 g. (~ 3 kKal)
Carbohidratos: 10 g (~ 40 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 1%|6%|91%