Fresas chinas (cera roja)

La fresa china o cera roja (Múrica rubra) pertenece a los árboles frutales de la familia Miricaceae. Los científicos rojos consideran que la región de Asia oriental es el lugar de nacimiento de la cera. Cabe destacar que la fresa china (cera roja) pertenece a las especies más raras de plantas frutales que la humanidad comenzó a cultivar en la antigüedad profunda.

Los investigadores creen que la cera roja se ha cultivado en territorio chino durante al menos dos mil años. La fresa china o cera roja tiene una importancia económica importante para la región del río Yangtze situada al sur. Además del nombre oficial, la fresa china (cera roja) tiene una serie de nombres populares o domésticos.

Por ejemplo, la baya yamberí, yamamomo o en japonés 山桃, así como la baya de cera. Además de China, la cera roja se ha cultivado en Japón desde hace mucho tiempo. El nombre de la planta no se menciona una sola vez en los antiguos poemas y cuentos japoneses. La fresa china es un árbol frutal que alcanza hasta 20 metros de altura.

Lo notable es que la planta de cera roja puede crecer en bastante pobre en materia mineral y suelo ácido. La fruta de la cera roja se come en forma combinada y se utiliza con fines culinarios. Los frutos redondeados de la cera de color rojo están cubiertos por una cáscara que se distingue por su tono rojo y a veces púrpura y su superficie rugosa.

Dentro de las frutas de cera roja contiene una pulpa dulce afrutada de color rojo. Además, la pulpa contiene grandes semillas de la planta. Además de sus características gustativas distintivas, las fresas chinas se destacan por su composición vitamínico-mineral, que contiene una serie de compuestos beneficiosos para el cuerpo humano de origen natural.

Los frutos de las fresas chinas se pueden consumir frescos y también se pueden secar o hacer conservas de frutas. Además, las fresas chinas se utilizan para preparar mermeladas, mermeladas o rellenos dulces para hornear en casa. Las frutas de cera roja se utilizan para la fabricación de bebidas alcohólicas nacionales en los países del este de Asia.

Actualmente, los científicos conocen alrededor de 50 especies de plantas de cera roja. El arbusto o árbol de cera baja se considera bastante sin pretensiones. Además, la planta es capaz de soportar la sobrehumancia o la sequía, lo principal es que llegue suficiente luz.

Entre las especies más comunes de cera destacan las siguientes:



cera pubescente;

la cera es común;

Cera de Pennsylvania;

la cera es cera;

la cera es multifacética;

cera californiana;

la cera de Faye.