Pomelo

Se acepta generalmente que la toronja es un híbrido de pomelo y naranja dulce. Por consiguiente, no se encuentra en forma salvaje. Como todos los demás cítricos, es fácil de cruzar e hibridar, sin embargo, es una planta cálida y temerosa de grandes heladas. Se introdujo la toronja en la cultura del jardín a finales del siglo XIX.

Las frutas de pomelo se comen en dos tipos: en fresco y en enlatado (mermeladas, mermeladas, licores, jugos añadidos a la confitería). La toronja es mejor que el resto de los cítricos conserva sus propiedades gustativas en el procesamiento culinario. Soporta el almacenamiento a largo plazo. A partir de la cáscara de las toronjas se hacen las zucatas, se obtiene el aceite esencial y la pectina.

También la toronja es simplemente indispensable en la preparación de platos de carne. La carne simplemente se riega con zumo de pomelo y esto mejora en gran medida las cualidades gustativas del producto. La toronja ácida se combina perfectamente con los mariscos, especialmente los moluscos o los pescados. Para que un plato de trucha o salmón resulte más sabroso y jugoso, basta con que el pescado se empape durante media hora antes de cocinarlo en jugo de pomelo.

Uso de pomelo

Las propiedades útiles de la toronja se hablaron inmediatamente después de su aparición. La toronja es un valioso producto medicinal y dietético. Contiene vitaminas A, C, V1, P y D, azúcares fácilmente solubles, sales minerales, sustancias pectínicas, ácidos orgánicos, aceite esencial, fitonácidos, glucósido de naringina. Es esta sustancia la que da a los frutos de pomelo un sabor agridulce. Los beneficios de la toronja están comprobados para la prevención de enfermedades como la aterosclerosis y la hipotensión (presión arterial reducida).

Se conocen las propiedades cosméticas de la toronja. El pomelo es un excelente remedio para blanquear la piel y eliminar las manchas de pigmento no deseadas. Para estos fines, tanto el jugo como la pulpa y la ralladura son adecuados. El pomelo es adecuado para la piel normal y grasa, así como para la piel delicada del cuello.

El beneficio de la toronja es casi invaluable para aquellos que luchan contra el sobrepeso. El valor calórico de la toronja es de sólo 35 kcal. en 100 gr. La toronja se considera un excelente quemador de grasa. La toronja elimina la somnolencia, el letargo, reduce la fatiga. Al mismo tiempo, la toronja contribuye a eliminar algunos trastornos funcionales del hígado.

Daño de pomelo

Está categóricamente contraindicado el consumo de zumo de pomelo en combinación con fármacos que reducen la presión. De lo contrario, pueden ocurrir efectos secundarios como mareos, enrojecimiento facial y latidos cardíacos fuertes. La toronja es capaz de irritar los riñones y las membranas mucosas del intestino y el estómago, por lo que las personas con úlceras, gastritis con aumento de la acidez, colitis, colecistitis, hepatitis toronja de la dieta es mejor excluir, de lo contrario, se puede sentir completamente en sí mismo el daño de la toronja.