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Árbol de sicómoro

Árbol de sicómoro...

El árbol del sicómoro o Fícius sycómorus pertenece a una extensa familia de plantas de tutes. El árbol del sicómoro está clasificado científicamente como el género Ficus. Cabe destacar que el árbol perenne del sicómoro es atribuido por los investigadores al grupo de algunas de las plantas frutales más antiguas conocidas por la humanidad. En su aspecto, el árbol del sicomoro se encuentra sorprendentemente con un roble bien conocido para los habitantes de nuestras latitudes.

El árbol alto del sicómoro, alcanza generalmente 40 metros de altura con una corona rasquidista proviene de Egipto. Lo notable es que el árbol del sicómoro no se menciona una sola vez en la Biblia. La leyenda dice que fue bajo la corona rasquidista del poderoso árbol del sicómoro que una sagrada familia se refugió durante su huida de Egipto. Sin embargo, no sólo los cristianos consideraban especial el árbol del sicómoro.

En el antiguo Egipto existía todo un culto según cuyas creencias el árbol del sicómoro personificaba a la diosa Hathor. Esta diosa ocupaba una posición elevada en el panteón de los dioses egipcios, su nombre se traduce como «casa de Horus o cielo». Hathor o Hathor fue la patrona del amor, la belleza y la feminidad. Los investigadores hablan de que la diosa Hathor, al igual que el árbol del sicomoro, los egipcios comenzaron a venerar en la antigüedad profunda la comida durante el reinado del famoso «rey de los escorpiones».

Según la mitología antigua, fue Hathor, en forma de vaca celeste, quien dio al universo el sol, por lo que a menudo fue representado como una hermosa mujer señorial con cuernos en la cabeza. De madera de sicomoro se hizo un piso en el palacio del famoso faraón Amenehet I. Hasta la fecha, en Oriente Medio, el árbol del sicomoro se considera atado e inviolable. Vale la pena señalar que a menudo, bajo el nombre de árbol de sicomoro, otras plantas se esconden, por ejemplo el planeador es acuático o el arce es falso-plátano.

Se comen los frutos del árbol del sicomoro. Sin embargo, en mayor medida, el árbol del sicomoro se refiere a las plantas símbolo inviolables. En Egipto, hasta el momento, existe la creencia de que las hojas del sicómoro ayudan al hombre a evitar situaciones adversas y desgracias. De las hojas del sicómoro se hacen amuletos, y de la madera del árbol se fabrican objetos de culto mágico. El árbol del sicomoro es considerado un longevo y un símbolo de fuerza, así como de prosperidad.

Los frutos del árbol del sicomoro se asemejan a los higos al gusto. Es cierto que, a diferencia de los higos, los frutos del sicómoro son más insípidos y de sabor acuoso. Por lo general, los frutos del sicomoro se comen frescos. Sin embargo, la mermelada elaborada a partir de los frutos del sicomoro ha sido especialmente popular y demandada durante mucho tiempo. Además, de los frutos del sicomoro se obtiene un jugo que se transforma inmediatamente en gelatina, ya que contiene en su composición una gran cantidad de la sustancia gelatinosa natural pectina.

En la actualidad, el sicomoro se cultiva en Oriente Medio, así como en Israel, donde crecen las dos principales especies de plantas, el balami y el razi. El árbol sicomorazi es considerado un símbolo y representado en el escudo de armas de la gran ciudad israelí de Holón, situada en el corazón del país.


árbol de sicomoro 214 kKal

Valor energético del árbol del sicomoro (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bhu):

Proteínas: 1.3 g (~ 5 kKal)
Grasas: 0.5 g. (~ 5 kKal)
Carbohidratos: 0 g (~ 0 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 2%|2%|0%