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Cereza de suriname pitanga

Cereza de suriname pitanga...

La cereza de Surinam pitanga o Eugenia de una sola flor es un árbol asignado por clasificación científica a la familia Mirtaceae. La propia planta surinamesa de cereza pitanga o Eugenia uniflora se distingue por su tamaño bastante modesto y no supera los 7, 5 metros de altura en general. Las hojas de las cerezas de Surinam tienen una forma puntiaguda lanceolada ovalada y pronunciada.

La cereza surinasmosa de la pitanga destaca sobre el fondo de otras plantas similares en estructura y propiedades por la extraordinaria forma acanalada de sus frutos. Lo notable es que a medida que los frutos de la cereza surinamesa maduran, las pitangas cambian su color original. Los frutos verdes de las cerezas de Surinasma adquieren poco a poco un color rojo brillante o de burdeos oscuros.

Los investigadores señalan que, a su gusto, la pitanga se asemeja a los frutos de la cereza común. Sin embargo, la cereza surinamesa pitanga se distingue por la presencia de mostaza en el sabor. Las cerezas surinamesas crecen tanto en forma silvestre como intercultural en el territorio de Guinea Francesa, Paraguay, Colombia, Guyana, así como en la India, Venezuela, así como en Filipinas y las Antillas.

Los frutos de la nutrición están enriquecidos con vitamina C. Las cerezas de Suriname se comen frescas o procesadas. Sobre la base de los frutos de las cerezas de Surinam, los isleños y los habitantes de los territorios de distribución de la planta producen infusiones curativas y decocciones desde hace mucho tiempo. A base de decocción derivada de bayas de nutrición ricas en vitamina C, se obtiene una bebida vitamínico-mineral de primera clase que ayuda a apoyar el funcionamiento del sistema inmunológico del cuerpo humano.

La composición química de la cereza de Suriname está enriquecida con vitaminas del grupo A, B y C. Además, la composición de los frutos de la planta contiene compuestos naturales ciertamente beneficiosos para el cuerpo humano como magnesio, fósforo, potasio, hierro, sodio y calcio. En la cocina, los frutos de la pitanga se utilizan exactamente igual que otras variedades de cerezas. De las cerezas de Suriname se obtienen deliciosas mermeladas, mermeladas, compotas, así como un relleno para hornear casero.

A base de fruta, los nutrientes elaboran vino casero, así como vinagre. Sin embargo, vale la pena recordar que la cereza de Surinam tiene un sabor específico que se distingue por su mostaza natural. Con el fin de deshacerse de la amargura innecesaria, los frutos de las cerezas de Surinam se duermen con azúcar y se colocan durante unas horas en el refrigerador y sólo entonces comienzan a preparar pastelería.

Lo notable es que la gente no solo utiliza las propiedades gustativas y saludables de la pitanga, sino también el aspecto inusual de la cereza surinamesa, que a menudo se cultiva como una planta ornamental. El mayor número de variedades de cerezas surinamesas crece en el territorio tailandés, donde se utilizan activamente los frutos de la planta, tanto en la medicina culinaria como en la tradicional. Cabe destacar que cada variedad de cereza surinamesa de pitanga se distingue por su sabor individual y distintivo.


Suriname cereza pitang 33 kKal

Valor energético de las cerezas de Suriname (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bhu):

Proteínas: 0.8 g. (~ 3 kKal)
Grasas: 0.4 g. (~ 4 kKal)
Carbohidratos: 7.49 g. (~ 30 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 10%|11%|91%