Espino de espino

El nombre de espino tiene raíces griegas y significa «robusto» traducido. Tal nombre al arbusto aparentemente se le dio por su asombrosa resistencia y capacidad de sobrevivir en cualquier condición. El espino es común en su forma culta. Se utiliza principalmente con fines decorativos. El espino salvaje sólo se encuentra en las montañas Zakarpatya.

El espino tiene bayas rojas brillantes que maduran en agosto o septiembre. Sus bayas son ácido-dulces, suaves, sin embargo, no tienen un sabor muy brillante. El espino es una planta medicinal muy valiosa, sus hojas y brotes de flores jóvenes contienen sustancias curativas que tienen efectos positivos en el corazón, por lo que se hacen tinturas a partir de ellas.

En la historia se conoce el hecho de que en la Gran Guerra Patria a los soldados se les dio un extracto de espino para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

El valor nutricional del espino también es muy grande. Del espino se prepara el kwas, el té (de bayas secas con la adición de una espina seca), la compota (se añaden las manzanas), el vino, la jalea, la mermelada, el pastel, las confituras, se frota con azúcar. El contenido calórico del espino es de unas 53 kcal. en 100 gr. Es interesante la aplicación de espino en la industria textil. Su corteza se utiliza como colorante rojo para los tejidos.

Uso del espino

Detengamos en detalle las propiedades útiles del espino. El beneficio de un espino está determinado por su composición. El espino es un verdadero tesoro de vitamina C y macronutrientes como el potasio y el calcio. Existen tipos de espino en los que el caroteno se encuentra nada menos que en las zanahorias. Espino contiene en su composición alcaloides, aceites esenciales, sustancias resinosas, grasas y taninos componentes de vitaminas del grupo B.

Las sustancias que forman parte del espino dilatan los vasos coronarios y los vasos cerebrales tienen la capacidad de reducir la excitabilidad del sistema nervioso.

El uso del espino y en su capacidad de aumentar el suministro de oxígeno del corazón y del cerebro, mejorar el metabolismo, normalizar los ritmos cardíacos, el sueño y el estado general. La decocción de espino se utiliza para tratar una variedad de enfermedades de la piel. Además, el espino contribuye a acelerar la recuperación de enfermedades prolongadas y graves y a reducir el colesterol en la sangre.

Daño de espino

Vale la pena recordar también el daño del espino. Se debe consumir con moderación, de lo contrario el espino puede provocar efectos no deseados en el estómago. Además, el espino está contraindicado para las personas que tienen problemas renales. Las mujeres embarazadas y las madres lactantes deben tener cuidado con el consumo de espino. Entre otras cosas, la decocción y tintura de espino no se puede tomar en el estómago hambriento y durante mucho tiempo, en tales casos el espino causará efectos negativos en la salud humana.