Sandía

La sandía es originaria de Sudáfrica, donde ahora se puede encontrar en forma salvaje. El cultivo de esta cultura se llevó a cabo en el antiguo Egipto. Era costumbre colocar la sandía como fuente de alimento en la tumba de los faraones. Sólo en la época de las cruzadas aparecieron sandías en Europa Occidental, en Rusia no fue hasta el siglo XVI. Sin embargo, hasta el siglo XIX eran un manjar muy raro.

El fruto de la sandía no es una falsa baya, como se suele pensar, sino la calabaza más verdadera.

Uso de la sandía

Los frutos de sandía son muy útiles en una variedad de enfermedades circulatorias y gastrointestinales. Se utiliza jugo de sandía para tonificar la piel. Para refrescar y mejorar el color de la piel se puede hacer una mascarilla por su cuenta. Créeme, no es difícil. Tome la gasa y doblarla en varias capas, mojarla en jugo de sandía recién preparada y aplicarla a la cara limpia durante 20 minutos. Después del procedimiento, duerme la cara con agua de verano y aplique una crema.

Con bastante frecuencia, la sandía es el ingrediente principal de las bebidas frías. No es de extrañar que se llame la fruta más refrescante, porque sacia perfectamente su sed y llena su cuerpo de energía vital.

La miel de sandía es otra delicia exquisita que se puede preparar con frutas dulces y maduras. El proceso de preparación es simple, sin embargo, requiere ciertos costos de tiempo, pero vale la pena! Frotar a través del tamiz la pulpa, curar a través de varias capas de gasa, y el jugo resultante conducir a ebullición, sin olvidar continuamente agitar y quitar la espuma. Podrás disfrutar de una «miel» preparada cuando el volumen sea entre 5 y 6 veces menor.

Mermelada, paseos, postres, zucatas, ensaladas, segundas comidas, bebidas de frutas y limonadas. . . y después de todo, ¡está lejos de ser una lista completa de platos que podrás preparar a partir de esta fruta asombrosa y saludable!

Daño a la sandía

La fuente de problemas y daños para nuestro cuerpo son los nitratos. Para la salud, la sandía se ha vuelto peligrosa debido al cultivo inescrupuloso, la tenencia incorrecta, así como la violación de las normas de implementación. En esencia, la sandía es bastante útil, sin embargo, a veces la gente es demasiado codiciosa en su deseo de cosechar varias cosechas de frutos grandes. Esto hace que un producto dietético maravilloso se convierta en una fuente maliciosa para el cuerpo humano. Para una maduración rápida y un conjunto de masa, las sandías se alimentan con fertilizantes nitrogenados, que en sí mismos no son particularmente tóxicos, sin embargo, al entrar en el tracto gastrointestinal se produce su conversión en compuestos nocivos de N-nitrosis y nitritos. Son los que causan el cáncer. Sin embargo, si no se cumplen los plazos de almacenamiento, los nitratos también se convierten en nitritos en la fruta misma.