Piña

América del Sur es considerada el lugar de nacimiento de la piña. Los europeos fueron introducidos en esta fruta salvaje por Cristóbal Colón. Durante mucho tiempo, la piña sólo se utilizó para decorar las mesas. Los aristócratas incluso prestaron piñas entre sí para recepciones especialmente solemnes. A pesar de la tibieza de la piña, se aprendió a cultivarla en invernaderos y se donó a los individuos coronados al principio. Por ello, la piña era una planta muy rara y cara y era considerada «fruta real».

La piña no se extendió hasta principios del siglo XX e inmediatamente adquirió una popularidad sin precedentes. El consumo de piña en conserva se ha vuelto especialmente común. A lo largo de su larga historia, esta fruta tropical ha sido invariablemente apreciada por su sabor agradable, su estructura delicada y su aroma impresionante.

Uso de la piña

Sin embargo, el beneficio de la piña no es menos significativo, y recientemente se ha vuelto ampliamente conocido por la gente. La composición de la piña contiene en gran cantidad fibras dietéticas, vitaminas C, B, RR, A, así como magnesio, potasio y muchos otros nutrientes. El beneficio de la piña es que las sustancias que contiene contribuyen a la dilución de la sangre. De los efectos beneficiosos sobre la sangre se desprende otra propiedad beneficiosa de la piña. Evita la obstrucción vascular y, en consecuencia, sirve como agente preventivo contra infartos y derrames cerebrales.

Las piñas tienen un efecto anti-edema, por lo que se recomiendan a personas con enfermedad renal y cardiovascular. Se cree que la piña es muy útil para consumir en dolores musculares y articulares.

Ciertamente no han podido eludir la atención de la piña y los especialistas en dietética. La piña tiene un efecto anticelulítico eficaz. Ayuda a eliminar las manifestaciones no deseadas y en absoluto atractivas de la celulitis. El contenido calórico de la piña es de 52 kcal. en 100 gr. Además, en la composición de la piña se ha encontrado una sustancia única de bromelina que acelera la descomposición de proteínas y grasas, que ya es de por sí invaluable.

Además de esta propiedad mágica, la bromelina es capaz de ejercer un efecto antiinflamatorio eficaz. Por lo tanto, la piña se recomienda para angina, neumonía, artritis. Y también la piña es capaz de acelerar la cicatrización de las heridas. Beneficiosamente influye la piña en la actividad normal del tracto gastrointestinal, capaz de estimular el proceso digestivo. En cosmetología, la piña también es indispensable, ya que ayuda en la lucha contra la grasa de la piel y tiene efectos antibacterianos.

Daño a la piña

El daño de la piña se oculta en su mayor acidez y capacidad de causar irritación en la mucosa de los órganos internos. Debido a su alta acidez, la piña también es perjudicial para el esmalte dental, ya que el consumo de piñas provoca su adelgazamiento y destrucción.