Puré de manzana
Quizá se pueda llamar con mucha confianza al puré de manzana un alimento universal que tendrá que ser del gusto de la mayoría de la población del planeta Tierra. El puré de manzana ácido y delicado se aplica ampliamente en la cocina. Por ejemplo, como un plato de postre independiente. El puré de manzana es ideal como relleno para hornear en casa.
Pasteles, pasteles, bollos, donas, panqueques y muchos otros dulces se combinan perfectamente con puré de manzana. También es interesante que el puré de manzana no solo se utiliza en la fabricación de pastelería y panadería. Este producto se añade a las salsas que se sirven a los platos de carne o verdura. Por ejemplo, el puré de manzana y la crema agria le darán un sabor completamente nuevo a un famoso plato de patatas fritas.
Además, es el puré de manzana el primer alimento que se recomienda para comenzar a alimentar a los bebés lactantes. La base de la composición del puré de manzana son los frutos del manzano. Las manzanas son conocidas por la humanidad desde hace mucho tiempo, con el árbol de manzano considerado uno de los más comunes en nuestro planeta. Las manzanas se consumen frescas y cocidas.
Además, hay una enorme variedad de maneras de procesar las manzanas. Las manzanas cocinan, secan, hornean, enlatan, hacen mermeladas y mermeladas. De las manzanas se elabora gelatina y mermelada, gracias a la pectina, sustancia que tiene propiedades gelatinizantes. A base de manzanas se elaboran jugos, quas, compotas y quiseles, así como una serie de bebidas alcohólicas como la sidra, el vino y el famoso Calvados. En la cocina a menudo se utiliza vinagre de manzana.
Incluso, los llamados, desechos de manzana se utilizan en la elaboración de variedades baratas de vinos de frutas y bayas. Usted encontrará la abundancia de manzana y la variedad en los mostradores de las tiendas de comestibles sin dificultad. Sin embargo, ningún puré de manzana de la tienda se compara con el sabor de la cosecha casera, por lo que le ofrecemos una receta sencilla de este saludable plato de comida para bebés.
Composición del puré de manzana
El puré de manzana casero incluye solo 3 ingredientes básicos, lo que ya diferencia el producto de los análogos de la tienda. En el puré de manzana, que se utiliza en la nutrición de los niños, los fabricantes tratan de no añadir ni colorantes ni conservantes, ya que estas sustancias pueden afectar a la salud de los niños. Sin embargo, la composición de la gran mayoría de los alimentos modernos no está exenta de compuestos químicos pesados (conservantes, colorantes, amplificadores de sabor).
Por lo tanto, el puré de manzana casero puede considerarse un producto absolutamente inofensivo y seguro que contiene la mayoría de las vitaminas y sustancias beneficiosas. Es mejor utilizar para manzana puré de manzana variedades de manzana verde, entonces usted puede estar seguro de todo cien que el producto no causará alergias. También para el puré de manzana son adecuados los frutos no batidos de las manzanas, que deben lavarse bien, limpiarse de la cáscara y cortar los corazones.
Luego vierte los trozos de manzana con agua, agrega el azúcar y cocina durante unos 20 minutos. Luego, los frutos ablandados necesitan un trapo hasta la consistencia del puré y esparcir por las latas esterilizadas, cubrir con una tapa. Apenas media hora de su tiempo y delicioso, y lo más importante, sano y natural puré de manzana listo.
puré de manzana 82 kKal
Valor energético del puré de manzana (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bj):
Proteínas: 0.6 g. (~ 2 kKal)
Grasas: 0.2 g (~ 2 kKal)
Carbohidratos: 19 g. (~ 76 kKal)
Relación energética (b'zh|u): 3%|2%|93%