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Puré de maíz

Puré de maíz...

Es difícil sobreestimar la importancia del maíz en la nutrición infantil. Probablemente por eso, los platos basados en ella entran invariablemente en la dieta saludable del niño. Sin embargo, la gama de almidones de maíz de todo tipo depende directamente de los límites de edad específicos de la generación más joven. Si, por ejemplo, un niño de tres años se complace en aplanar los granos dulces directamente desde el cubrebocas, entonces para aquellos que apenas comienzan a familiarizarse con este producto, la opción ideal es el puré de maíz.

Esto se aplica especialmente a los niños propensos a las alergias alimentarias, para quienes el puré de maíz representa una excelente primera base. Sin duda, se le debe dar todo un poco, pero cuanto mayor sea el pequeño, en grandes cantidades podrá disfrutar del maíz en cualquier tipo.

Los beneficios del puré de maíz para el bebé son muy grandes debido a que su composición tiene una masa de sustancias esenciales para un cuerpo sano. En particular, contiene vitaminas B y E junto con caroteno, hierro y fibra valiosa. El maíz es considerado como un producto saludable y beneficioso, cuyo consumo regular se refleja favorablemente en el estado del cuerpo infantil.

Si te relacionas con los defensores de los productos naturales y desconfías de los productores modernos, razón por la cual intentas no comprar alimentos preparados para bebés, seguramente ya has probado a cocinar puré de maíz por tu cuenta para mimar a tu bebé con alimentos saludables. Si no, ten en cuenta que hacerlo es lo suficientemente sencillo: lo principal es que haya materias primas frescas de alta calidad a mano.

Se recomienda cocinar los granos de maíz frescos por un corto tiempo para que todas las sustancias saludables permanezcan en el plato terminado prácticamente sin cambios. El enorme beneficio para el bebé es el puré de maíz preparado con maíz lácteo, es decir, muy joven, cuyos granos aún no están completamente formados, y la mazorra se distingue por su tamaño en miniatura. Se trata de los llamados mini cubrebocas, que se pueden preparar en su totalidad, después de lo cual triturarlos a un estado en forma de puré. A diferencia de los granos de maíz maduros, tal producto no provoca probables trastornos intestinales.

Además de la coloración brillante y soleada del puré de maíz, un poco más tarde se puede refrescar a su bebé y un delicioso cereal a base de cereales de maíz. Se puede cocinar tanto en agua como en leche, cosechando el plato terminado con una pequeña cantidad de mantequilla. Sin embargo, el proceso de preparación del cereal toma un poco más de tiempo que la cocción del puré de maíz, y además al cocinar el cereal hay que revolverlo constantemente y luego languidecer sin fuego con la tapa cerrada. Esto se debe a la propiedad del cereal de maíz de hincharse demasiado tiempo.


puré de maíz de 328 kKal

Valor energético del puré de maíz (Proporción de proteínas, grasas, carbohidratos - bj):

Proteínas: 8.3 g (~ 33 kKal)
Grasas: 1.2 g. (~ 11 kKal)
Carbohidratos: 71 g (~ 284 kKal)

Relación energética (b'zh|u): 10%|3%|87%