Puré de frutas y verduras

En general, tradicionalmente todos los purés de frutas y verduras que están destinados a la alimentación infantil se pueden dividir en dos grandes grupos. Los primeros incluyen purés hechos en condiciones de producción industrial, mientras que los segundos son platos de preparación casera.

Cabe destacar que en la época actual, que se caracteriza por condiciones ambientales difíciles, muchos especialistas en dietética recomiendan encarecidamente en el menú infantil el uso de comidas especiales en latas, que solo son validadas y producidas por fabricantes confiables. Argumentan su posición en que a veces las frutas y verduras compradas en el mercado no siempre son respetuosas con el medio ambiente. Además, en el hogar es bastante difícil hacer puré de frutas y verduras de consistencia necesaria.

Sea como fuere, cada opción tiene sus propios pros y contras. Por ejemplo, si prefiere el puré de frutas y verduras en latas o los que se almacenan en los paquetes de Tetra Park, siempre estudie la información de la etiqueta con rigor. Es necesario vigilar la fecha de fabricación y la fecha de caducidad del producto terminado (esto último no debe ser demasiado largo). Además, al seguir la información en los medios de comunicación, interesarte en foros en Internet y también consultar con especialistas, podrás así identificar a tu fabricante.

Sin embargo, los purés de frutas y verduras preparados por las mamás cuidadoras por su cuenta también son igualmente sabrosos y saludables si la materia prima inicial necesaria se recoge en su propia parcela ordinaria. Es evidente que es poco probable que se utilicen sustancias nocivas en el proceso de cultivo, que a menudo utilizan muchos productores sin escrúpulos para mejorar los rendimientos.

Cabe destacar que los purés de frutas y verduras para los más pequeños se distinguen por sus altas cualidades gustativas. La combinación de frutas jugosas como manzanas y peras con verduras aromáticas: zanahorias y calabazas se utiliza con mayor frecuencia para prepararlas. El calabacín también es excelente para combinar con cultivos frutales: es bastante fácil de digerir y absorbe el sabor y el aroma de frutas más saturadas.

Es comprensible que después de los purés de frutas dulces, tales golosinas son a menudo difíciles de introducir en la dieta del niño, por lo que es necesario introducir al bebé en los purés de frutas y verduras discreta y gradualmente. Aunque tienen un sabor menos dulce, estos purés contienen una gran cantidad de fibra y vitaminas esenciales que carecen de alimentos a base de frutas.